こんにちは❗
心理士洋子先生です🎵

なかなかblogが更新できなくてすみません😣💦⤵


新しい職場にもそろそろ
と言いたいところですが😅

やや辛めの(カラメと読んでください。ツラメと読むとマイッテル感じなので)
ストレスを感じています👊

そのお話は、またゆっくり😅

ということで、
久々に畑にいってみました🎵

な、な、な、


なんと   パクチー
ずらりと❗         生えてる🎵😍


昨年の秋   11月頃だったかなぁ✨種を撒いてそのまま。

そして、もう一ヶ所にも🎵

大きく伸びた🎵
   パクチー

これは、一昨年の秋植えていた場所🎵

スゴいねすごいよ❗

パクチー    今また  岡山でブームになってますが、

岡山パクチー   おろか❗

ヨウコ・パクチー🎵     

いいね    いいね  👍🎵

なんか元気になってくるでしょ🎵

そして、

じゃじゃぁーん



米粉を使って
チヂミ風にしてみました❗

一つは   玉子と納豆
もう一つは  エビ🎵
タレは   ポン酢とごま油

私は辛いのが(この場合はカライ)
💓♥❤大好き  なので

ラー油も少しね、、

また、パクチー(あっ  違った❗)
ヨウコ・パクチーのアレンジ料理を
紹介しますね🎵

では、また👋



こんばんは🌙😃❗
心理士洋子先生です

新しい職場になかなか馴染めなくて❗

やっぱり
世の中にはいろいろ

人間社会なのに
ボス的な存在によって、
いいと思うことが実行されてなくて

それが長い、
時間と人物によって

当たり前になってたり。

この社会

好きだと思っていたけど、
嫌いになりそうだった❗

基本

私の倫理
心理

すべてを受け入れる🎵

そのために、ストレスを抱えても
拒絶してはいない。

私のストレスも受け入れるから。

で、
やっと2ヶ月ちょっと過ぎまして❗

ルンルン😆🎶✨
大好きお料理

いつも、オリジナルなのでレシピないです🎵

今日は、森のなかで素晴らしい

しいたけ
いただきました❗

すごいでしょ❗
里山の奥の沢の近くに
しいたけを栽培されてるかたと一緒に❗

さぁ🎵これでなに作る❔

って
娘に聞いたら、
丼ものがいい❗

旦那も
丼ものがいい❗

ということで、
豚ばら肉としいたけで中華風丼にしよう🎵

と旦那と買い物に❗

なぜか、

彼は、
牡蠣を食べたいと🎵

ほうほう💮
じゃぁ

牡蠣としいたけをバター醤油で💯





と🎵
頭をよぎる🎵

そのあと。

鮮魚コーナーで

マグロの切り落としを食べたいと❗

な(^^;
なんで?🌠

全部丼になるかなぁ?

しばらく考えました❗

何とかしましょう🎵



で、マグロは取り敢えず塩麹をまぶし、モッツァレラチーズと和えておく。



オリーブオイルで牡蠣を炒める🎵

しいたけをバターで炒める🎵

残ったソースは?

牡蠣としいたけとバター風味の
旨味の足し算🍴💕

そこへ

昆布茶のパウダー投入
少し醤油

こがして焦がして❗


海&山のイタリアン丼

完成です🎵

わぁ❗凄かった❗

旨味が多過ぎて、どうしようかと❗

昆布茶様ありがとう😆💕✨

素敵な夕御飯
楽しみました❗🎶🙇
こんにちは✨😃❗
心理士洋子先生
です🎵

昨年末、退職して
年明けに、再就職💨

まだまだ、一ヶ月ですが、
なんと❗
なんと❗

3㎏も太ってしまいました😫

まだ、あまり解ってないと言うのもあって、一日の動きが停滞💤

さらに、じっとしてると
おなかがすく🎵

コーヒー飲む
お菓子食べる
🚺行く

またお菓子食べる🎵

ランチもゆっくりいただけるので、また、お菓子食べる🎵食べる🍴
の連続🚌

🍭🍭🍭💨😱😰

あぁ😱
明日からお菓子やめる❗

今まで、全く食べるなんてなかったのに🎵

これ?     ストレスなんだろうか?

今までは、ストレスで食べれなかったのに❗

取り敢えず、もう少し職場に慣れたら✨
ガンガン働こう🎵
名刺ももらったし🎵