栽培に関して、どのような栽培方法でいくかは、悩むところですが、私はまずは化学肥料や農薬を使っていく慣行栽培を行います。ただし農薬&化学肥料の使用は最小限にして有機肥料の使用や害虫やカビ菌があまり来ないような環境を作っていくことに注力していきます。知識と経験を積んでいき有機肥料主体で超減農薬が私の理想です。
大事なのは当事者意識ですよね
っというのも、自分が食べるとしたら、家族が食べるとしたらと考えて栽培すれば、安全で美味しい果実を作れるはず
本業の仕事でも、どうするかを迷った時はこの当事者意識をもって行動することを心がけています。
たくさん栽培の勉強をして安全で美味しい果実を作るぞぉ～