JR東日本品川駅高輪口から3分にある
初代 海老そば けいすけ品川品達店に行ってきました。
ここは、品川駅近くに出来た、ラーメンのテーマパーク「麺達七人衆品達」にあるお店です。
早速、1番人気の…
とんとろ炙り チャーシュー黒極 （930円 ）を注文。
真っ黒なスープに驚きます。
そのスープに油が覆っていて、海老の香りがします。
７種類の味噌と竹炭をブレンドし熟成した味噌だれだそうです。
コクがありめっちゃ美味しい。
味噌ラーメンですが、海老のダシが効いてかなり濃厚。
とんとろのチャーシューは、柔らかくてうまい。
中太ちぢれ麺、スープが絡みコシがあっていい感じ。
かなり独特の発想で、作り上げた一杯でした。
〒108-0074 東京都港区高輪3-26-20
TEL03-5475-7020
営業時間：午前11時～午後11時
駐車場無し
30席程度