file0320 サンヨー食品株式会社 ざぼんラーメン 鹿児島とんこつ味

皆様こんばんは、

家に帰ってから超忙しい、ものグラムです（笑）。


でもね、忙しいのはありがたいコトです☆
でもでも、ちょとゆくりしたいのも事実ですけどね（笑）！

でもでもでも、ええやんか、というか、おまいの選んだ道や。あいっ、わかとーがな（笑）。


ってコトで、めげずにいぐで～っ！！！


はいよ～～！！！


今回はですね、サンヨー食品さんからね、ざぼんラーメン～！！！


ってね、ご存知ですか？
ワタシ、存じてません（笑）。

鹿児島ラーメンって言うとね、九州の中で唯一、久留米のとんこつ、この影響を受けてないと言われています。
そしてね、鹿児島ラーメンって、鹿児島ってコレやっっ！！！

っていうのも無く、それぞれの味わいがあるそうです。
コレはココの特徴ですよね☆

あとね、ひとつ、鹿児島ラーメンの特徴はですね、漬け物がおいてある、または出される、と言うコトです☆
（多くはね、甘酢大根の千枚漬けだそうですよ☆）

では！！まずパケ見て頂きましょ☟



どうですか～！！
鹿児島、来た気分やけど、いきたい～～！！！って思ったのは、ワタシだけ？
ちゃうやんなっ！！（笑）





かやくかやくすーぷすーぷ、なかなかのコダワリなフォーメーションですな♡

でね、お店のご紹介がフタウラに書かれてますよ☆
行きたいな～鹿児島～☆
人生で一回も行ったコトない。行った気分には何回もなったで！（笑）



と、まずはここまでしといて！！

ワイは、かごしまいん～～～すた～～んと～～（インした気分で調理中）

おしゃ！！こなかんじやで～～☟☟



どうですか～～！！
ざぼんさんてこんなカンジなんかな～？




でもね、この焦がしニンニク、マー油的なカンジもあって、美味しそうですね☆

では～いただきま～す～！！

す～ぷっ！！！

あ、うま～！！
鹿児島のとんこつはね、褐色なんだそうです。
どうですか？何となく真っ白じゃない？ですよね☆
味わいとしてはね、こちらもミルキーでそこまで味の違いは分かりません（笑）。
でもね、しっかりとんこつなのはわかりますよ☆

で、め～～んっっ！！！



鹿児島麺ってね、どちらかと言えばかんすい少なめの白っぽい麺が多いそうなんですけどね、
ざぼんさんはそうでも無いみたいですね☆

もちもち～とノンフライ、お店は別として、うま～～☆

正直ね、行ったコトないし食ったコトないですよ、でもね、それをインスタメンで表現しようとされ、少しでも感じられたのかな？と思いました。

正直ね、お店の味とインスタメンは比べたアカン、と思ってます。
でもお店の名前使うんやろってお声も分かるんです。
でもね。お店の名前を出してニュアンスとかテイストが分からないなりに感じ取るのも楽しみのひとつでね、ワタシも皆様も楽しみじゃないかなって思うんですよね～☆

そう言う意味でね、今回もインスタメンでね、ざぼんさんに会えなかったら絶対に会わない！
そんな一期一会をかんじるんですよ～☆

皆様にもね、インスタメンですら普段食べなかったらね、なにこれ～でしょ。
だからね、インスタメンを通じてでもコレがご縁、日本の素晴しさを感じる一片だなと思ってご紹介させていただいてますよ☆


と！言うコトで本日はココマデと致しますけどね、まんだまんだまんだ～！！あるからね、ビックリインスタメンの日本力をね、感じてワタシ達も頑張りましょね～～～☆☆

では、本日はココマデとします。おやすみなさい～～☆




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file0319 ヤマダイ株式会社 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン

皆様こんばんは、


昼間は気持ちいい快晴で快適、晩は暑さでべちょべちょものグラムです（笑）。

あ～いよいよ来たか～この不快感（笑）。

暑くなってくるとね、この汗がかなんな～～。
寒いけどサラサラ～なんと、どっちがええか。
コレ以外とムツカシイな～～！！（笑）


はいっ！！どんな季節にもええとことキツいことがあるんやっ！わ～とるんかっ！！
あ、はい、わかっと～つもりやけど、分かってませんでした～！！たいちょ～～！！！

と、ね、でもまだ気持ちいい季節ですね☆
このあとのジメジメが、ちょっとコワイ（笑）。。。


ではっ！！
そんなん言っとらんといぐで～～！！！


はいよ～～！！！

今回はね、ヤマダイさんこんばんは～～です（笑）。
凄麺シリーズからね、今回来たのはね、

新潟～！！！

実は新潟って、ラーメン王国やねんて！！
すみません新潟、北陸の皆様。ホンマに知らんかった。。
日本って知ってる様で知らないコトだらけですよね。ごめんなさい。

でもね、新潟には5つのカテゴライズなラーメンがあるんだって～～！！
それはね、後でみていただきましょ☆

では！！
まずぱけ～～☟☟



カッコええパケですね～～！！！
しかもちょーうまそうやね～～☆

で、今回は背脂醤油ラーメンと言うコトですね。

では続きみてね～～☟






と、こなカンジでね、液体かやくかやく、ですね。

では！！！い～～ん、、、

の前にな、見て欲しいのよね～～（笑）☆



そうそうコレがね、新潟のラーメンについて解説してくれてるんですよね☆

1は、新潟市を中心に、煮干ダシのあっさり醤油。新潟島周辺の屋台などから発祥したね、あっさりとした昔ながらの支那そば、だそうですよ☆

2はね、燕市、三条市を中心に広まってる太麺とスープ表面を覆う背脂が特徴の今回のコレ！ですよね。

洋食器や金物の工場への出前の為に作られたラーメンなんだって！！
でね、工場労働者向けって、前にも書いたけど、富山ブラックもそうでした、塩分強めにされてるんですって。

でね、伸びにくい極太麺も特徴だそうですよ☆
あと、背脂コーティングのスープは、北海道と一緒やね、冷めにくくするためのオイル蓋ですって！
やっぱそうか～～寒い地域だもんね！

で、3はね、新潟市西蒲区を中心に濃厚味噌系だそうで、これはね、
麺は極太でね、スープは濃厚でね、割りスープで薄めて食べるんだって！！

んで4は長岡市を中心に生姜醤油系だそうです。結構提供されるお店も多いんですね。
知らんかったですね！

で、コレは最近定義されたらしい、でも結構商品化されて有名かもしれませんが、
三条のカレーラーメン！！
ワタシは商品では知ってますが、食したことは無いです（笑）。
でも、70年以上の歴史あるラーメンだそうです。


と、長くなりましたが、知らんかった～～！！！
皆様もご存知でしたでしょうか？ね、意外と知らないコトだらけで、日本って本当にスゴいっ！！と思います。


では！！長くなったからね、

たのしみい～～んすた～～んと～～！！（わくわくラーメン王国的調理中？）

おしゃ！！でけたで～～～☟☟



あぶらのカンジがスゴいわかるないするっきん～！！！やね☆

では、さっそくいただきましょか～～！！

す～～ぷっ！！

あ”、うまい～！！
あのね、ちょっと魚介が前に出るか出ないか、でもね、鶏のエキスと相まって、しっかり醤油味。
でもね、濃厚さと言うと、そこまででも無い気がするんですよね。
しっかりオイルもあるんだけどね、覆い尽くすまでは行ってない、や、結構なオイリーなんだけどね、全然クドく無くてね、むしろしっかりした味わい、そういうコトバの方がいいかなって、コレもワタシの感覚ですよ。
でも。その新潟を感じながら食す。ええやんね～～☆

ではっ！！

め～～ん～～！！！



気持ち太目なのかな、でも、このカンジは見た目からね、もち感をかんじますね～～☆

あっ、やっぱりもち～やね～☆
極太では無いけど、でもね、しっかり噛みごたえのあるもちしこやからね、しかも伸びにくいノンフライでしょ。

うまい～～！！
です☆

正直ね、新潟の味わいをどこまで感じられてるか分かりませんがね、でもね、しっかりした、でもそこまで濃厚とは思わんかったよ、だけどウマかった～！な一品に感じました☆


インスタメンを食ったらね、いよいよ行きたくなりますよね（笑）☆
またお店の味もたまにはUPしてみたいな、なんて、そう思うワタシものグラムでした（笑）☆

では！今回はココまでです☆





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file0318 ハウス食品株式会社 うまかっちゃん 博多からし高菜風味

皆様おはようございます、


月曜のゴミ出しを忘れ、パンパンになった（特にカップで）袋を朝一番6時に出したものグラムです（はやっ！　笑）

だってね、気になってしゃ～なかってん（笑）。
だからね、目が覚めちゃった。ってのはウソでね、何となく目が覚めたので出しに行ったのよね～☆


コレでスッキリっ！！！

ってコトで、本日も頑張りたいと思いますっ！！


では！まいりましょうっ！！！


はいよ～～～！！！


今回はですね、ハウス食品さんからね、うまかっちゃんの、からし高菜風味ですよ～☆
基本九州、中四国、近畿、沖縄と、完全に西での販売になるのでね、東の方はお目にかかることはあまり無いのかもしれませんね。
コチラでもどこでも売ってるワケではないので、結構探したりします。
そんな一品ですが、どんなでしょうっ！！パケ見て下さいね～～☟



え～カンジでしょ～～☆
このどんぶりほっし～～！！！（笑）
めちゃナイスなデザイン、からし高菜の緑具合といい、スバラシです☆





と、こなカンジですが、中身はね、定番の袋麺ですよね☆
コレがどんななるかっ！！！

さて～いくで～～いんすた～～んと～～（ワクワク調理中）

よしゃ！こなかんじやで～～～☟☟



注：この高菜はついておりません。ぶーたんとたまごもついてません。ねぎもついてません。

やかましっ！！（笑）
ね、おわかりですよね～～☆
でもね、せっかくだから高菜入れちゃった（笑）。え？高菜風味がわからんやんっ！って？

ほ、ホンマやな（笑）。
でもいいやんっ！！こうやって食べるのもアリだよ～ッてコトで（笑）。
袋麺はフリースタイルだからね、結構気合い入っちゃうんだよねっ！
カップメンはかやく付だけどね、袋麺てついてないやん。だからなのよね（笑）。

と、言うワケで、イイワケをかましたところで（笑）、いただきま～す～！！

す～～プっ！！

あのね、ちっこい高菜がぷか～と浮いてるのが見えますでしょうか？
ちゃんと入ってたんですね～～！！！
この辺りの配慮もなかなか素晴しいっ！！ワイは配慮ない～！！（笑）

でね、ちゃんとわかるっ！！みるきーなとんこつとね、高菜の風味がありますっ！！
もの高菜が無くても、絶対わかるっ！！
高菜ちゃうぞ～んでちゃんとずずったからなっ！！（笑）

でも、本当にしっかりしたスープはね、とても美味しかったです☆

で、め～～んっ！！！




ほれ～～こなカンジ～～☆
美味しそうでしょっ！！


こちらはもちつるっと、ずずず～と行けました☆
このツヤ感がそのままに、とてもいい麺でした☆

あと、スープと一緒に頂いてね、九州の味わいを堪能させて頂きました～☆

いやあ、うまかっちゃん～～☆

でもね、このうまかっちゃんね、まだあるんですよ～～☆
と言うワケでね、またオタノシミニ☆して下さいませ☆

では！！本日お休みの方、お仕事の方、お仕事なワタシ、頑張りましょう～～楽しみましょう～～！！！




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file0317 エースコック株式会社 多菜少麺どっさり野菜 チリトマト味ラーメン

皆様こんばんは、


本日全く曜日感覚の無いワタシ、ものグラムです（笑）。

何故か今日は日曜やろっ！！
んな買いもんは昼間に澄ませて、帰りはダッシュで電車や～～！！！

って思ってね、過ごしてたんですよね。
で、日報を書くときにね、


（日）


って書いてもうた（笑）。

えっ！！今日は水かっ！！

と、前日のを見て初めて気がつくワタシ。情けな～～！！！


ではっ！！！
気を取り直すわよっ！！（笑）

いぐで～～～～！！！！


はいよ～～～！！！

あのね、今回はね、エースコックさん～～☆

コチラご存知ですか？？

みてな～～☟☟



ねっ！インパクトあるでしょっ！！
この色合いもだけどね、この絵、キャラ、なんか良いね～～☆



ちょっと光で飛んでしもたけど、やっぱりこの絵、スバラシイな～って思ったのよね。
で、右下にさ、名前書いてあるね！！！
調べてみたんですよ。すると。

谷口智則さんってね、絵本を作られてる方でした☆
もうね、このキャラクターがね、なんか吸い込まれるカンジのイイ感じが出てるなって思ったんです。
え”っ！！！

ワイのいっこ下やんかっっ！！！（笑）

で、ワイはなにやっと～？
ま、それはええねん（笑）けどね、本当に普通にパケになってるからね、普通見逃してしまいがちでしょ、
でも、じっくり見るとね、日本って本当に深いっ！！
海外のインスタメンでこんなんあるかっ！！って、言ってみたい！！（ゆ～とるがな　笑）

では、こちら谷口さんのHP、ぜひみてみてくださいね～～☟

TOMONORI TANIGUCHIさん☆

で、つづきましょ☆




あ、そうですね、言うのわすとたね、多菜少麺ってね、どっさり野菜でした☆
だってね、麺がね、45gですよ～☆
デカップの半分やねっ！！！しかも253kcalです☆
どちらかといえば、ちゃうな、完全女性にターゲットですよね～☆
若者ちゃうし、女性でもないけどな、食うねんっ！！もんくあっか！！（笑）

では！！やさしい～～んすた～～んと～～（いを見つけて調理ちう）

よ～しっ！！！こなかんじですよ～～～☟☟




和～♡
彩りがスバラシイですね～～☆☆

おっさん、うれし～～（気分はれでいやでっ☆笑）

ね、本当にこの見た目からの素晴しさ、味わいは五感やからね、コレはホンマにスバラシです☆

ではさっそくくうで～～～！！


す～～ぷっ！！！


あ、ああ～。
やられたっ。優しいとめいとな風味がしっかりしてね、でもあっさり。
ココロときめく若い女性がね、おいし～い♡
って言うのを連想（キモイな　笑）。

や！ちゃうで！
ホンマにそんなすばらしな、さっぱり感があるんや！！味わったワイが言うんやでっ！！
（信用出来ないか　笑）

でもね、トマトの酸味がスッキリ、そしてね、味付けも優しくしっかり、そんな美味しさがね、やはり女性をターゲットにしてるのが分かりました。（おっさんが食っても害は無し　笑）

でね、やはり多菜さがわかるなかなかのインスタメンでの野菜感は、他に無いかもしれませんねっ☆

ではでは、め～～んっ！！！



これはヌードルですよね～☆

このヌードルってね、ワタシ的なコトなんですけど、最近頂いてなかったのね。
でも、改めて思うこの美味しさ。

コレがいつからよ。
もうね、未だにファンが多いの、分かった気がしましたね。
フライ麺だけど、ノンフライではないし。
でも、ヌードル麺はね、フライ麺とも違う、や、フライ麺なんだどさ、

コシも無いし、つるつる～でも無いですよね。

でも。うま～～いっ！！！

コレって、なんなんやろ。考えさせられました。
伸びた感のこの麺が美味しいんだから、もう最強ってコトですよね。
でも、本当になんでやっ！！って思いながら、美味しいと感じるに理屈はないんですよね。


あ、そう！この45gね、少なく感じない、感じるトコロ満載のね、脳に刺激的な優しい味わいのね、美味しい一杯でした（あくまでワタシ的にね）☆

ちょっと、やられたわ～！！！

でしたがね、このシリーズ、まだあるんですよっ！！

と言うコトでね、また次の機会に語りたいと思いますのでね（笑）、オタノシミニですっ☆

では、本日はココマデといたしますね～☆

いつも最後までご覧頂き、本当にありがとうございますっ☆





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file0316 明星食品株式会社 セブンアンドアイプレミアム 地域の名店シリーズもちもちの木

皆様こんばんは、

明後日からクールビズと、本日知ったものグラムです（笑）。

やった～～！！！！あづがっだ～～！！！（笑）。

なんや、もうそんな季節かあ、早いなあっ☆
だって5月やもんね、
でも、こんな暑かったかな？

意外と去年のコトって覚えてないですよね（笑）。えっ？あ、ワイだけか、、そうかそうか。。（笑）


よしゃ！！

あづぐでもな、頑張るんはいしょや～～！！！

ってコトで、本日もまいりますよ～～☆


本日の一品はね！！

もちもちの木～☆

コチラはね、埼玉に本店を構えます、今や超人気店、もちもちの木さん。
このもちもちの木さんの商品がね、明星さんが製造、セブンアンドアイプレミアムで販売されてます☆

でもね、本当はね、埼玉、千葉、福島限定だそうなんですが、実は家からゲンチャリ3分程のセブンでゲット（笑）！

普通に売ってたからふつーに買うたでっ♡（笑）

でもね、このもちもちの木さん、正直存じ上げませんでした。だってね、埼玉のラーメン店ですからね、ワードを知って初めて検索出来るけどさ、知らないとなんにもできないでしょ。だからね、今回は新しい出会いに感謝！！

なのですよ☆

では、早速パケ見て頂きましょ☟☟





もちもちの木さんは、1999年に創業だそうで、16年ですね☆
コチラのもちもちさんは、コダワリがあるお店だそうでね、

まず、熱いまま最後まで食べて頂くこと。
で、めんはかんすいのみで練り上げて、小麦粉本来の風味、旨味を逃すことが無い様にされてるからのもちもち感。

で、鶏や豚からの動物系に、鰹節をメインとしたスープを合わせたね、魚介系なスープ！だそうで、

あとはメンマ！麻筍の穂先の高い高い（お値段）トコロをね、シャキシャキっと、でも柔らかいカンジを出すために竹串で1本ずつ裂いて作られるそうです。

すげ～っ！！！

ですよね！！





で、こなカンジです☆

ん、液体、かやくかやく。

なんかキュービックなかやくやね、コレがめんま～かな～？

んなっ！！！

もちもち～のきい～～んすた～～んと～～（ムリある調理中）

でけました～～～☟☟




ねっ！！パケと比べて下さいな～☆
この完成度、ビジュアルではすばらしすぎ～～☆

って思いますでしょ！！
あのキューブはね、メンマやったんやね☆で、後のせかやくはね、このねぎやったんや～～！！
すげ～～！！！！



こんなにかやく、トッピングがゴージャスなのは本当に初めてかもですよ！！
素晴しいですね☆

で、ではっ！！さっそく、いただくで～～！！！

す～ぷっ！！！

うん、魚介来ました～～っ！！！
でね、写で分かりますでしょうか？
オイルがね、しっかりあるので、意外とパンチつよいっ！！
でも、しっかりした旨味のある醤油でしょ、こってりとまでは感じませんでしたが、パンチ力ある美味しさでした☆

で、め～～んっっ！！！

うんっ！！もうこれこそもちもち～～やね～☆
逆に考えてみる。
ならね、ノンフライ麺がなかったらね、このカンジは出せないしね、今の時代に出るべくして出た一品なのかな～って、少し考えてしまいました。
でも、本当に当たり前になりそうなノンフライ麺のもちっとつるっと、みずみずしい食感はね、本当に改めてスバラシイなってね、感じますよっ☆

ででで、めんま～～！！！

こ、これはっ！！！

インスタメンで味わったコトのないこのコリっ！しゃきっ！で、この長さですよっ！！
お店でね、頂いたコトないけどね、コレはやばいっす。
インスタメンを食して初めて感じた感動、このメンマ、ヤバい。

と、めちゃくちゃすごい完成度を感じた一品でした☆

でもね、もっと先が楽しみになるやんね、こんなん見せられたら。

と言うワケでね、コレからもね、どんどん楽しみ期待してね、メーカーさんに素晴しい商品を生み出して頂きましょ☆（プレッシャーです　笑）

でもね、今回はワタシもね、ちょっと感動しました☆

コレからもね、でもどんどん探してご紹介しますのでね、オタノシミニして下さいね☆

では！今回はココまでです～～☆




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