聖地パレスチナ×太陽のメキシコ 癒しの食卓ワークショップ@松濤 | Gran Tierra Products BLOG

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アルテザン・メキシカンバニラとロー・アガベシロップの輸入代理店 グランティエラ・プロダクツの最新情報をお届けするブログです。「美食同源」の国、メキシコの現地情報や、日本国内のイベント情報など、どんどん更新していきますのでお楽しみに!

こんにちは。

グランティエラのアスミです。

朝晩はだいぶ秋めいてきましたね。

今日は渋谷を歩いていたら、早くもブーツで秋おしゃれな女の子がたくさん!

外回り営業中の私には、まだ半月は先の話しかなぁあせる

まだまだ、電車営業には暑い季節なのです。



さて、そんな渋谷にも、静かで素敵な場所があります。

セーブ・ザ・オリーブさんのイベントスペース、梵庵は松濤の住宅街にたたずむ一軒家。

今週日曜日は、グランティエラ初めてのワークショップを開催です!

共催セーブ・ザ・オリーブさんは、聖地パレスチナから生命力あふれるオリーブの塩漬けや

マラミーヤ(ハーブ)、タイベビール、オリーブオイルを輸入直販されています。

パレスチナ・・・あまり情報がないから、紛争のイメージが先行しますか?

私も始めはそう思いましたが、お話しを聞いているとモノの見方が変わります。

ぜひセーブ・ザ・オリーブさんのウェブサイトを訪問してくださいね。

世界にはまだまだ、知らないことだらけ。

こうした出会いを通じて、視野をひろげていけること。ありがたいですね。


ワークショップの主旨は「癒しの食卓」

食はからだをつくるだけでなく、心を豊かにする営みですよね。

美味しさや時間の共有を通じて、ひととひとをつなげてくれる営みでもあります。

今回は、パレスチナからやってきたオリーブやビール/日本の永田農法野菜のメニューと

メキシコからやってきたメキシカンバニラやアガベシロップを使ったスイーツで

おもてなししながら、食にからんだいろんな話題をとりあげていきます。


その模様はまたあらためてお話しさせていただきます。

ありがとうございます。