やわらかじゃがいもとたっぷり牛肉
の赤ワイン煮込みに
ビーフシチュー作りましたよ
美味しかったです
ビーフシチュールー入れて
レンチンしてやわらかくした
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ追加
して弱火で60分煮込み 15分煮込み
やめて15分煮込みなおして出来上がり
トマト缶詰入れて
赤ワインは成城石井で選定
みじん切りの玉ねぎ、にんにく
入れて赤ワインで煮込みます
オリーブ油入れた鍋で両面に
焼き色つけて
茹でた牛肉を
塩コショウして、小麦粉まぶして
牛肉550g したゆでしてアクとり
やわらかじゃがいもとたっぷり牛肉
の赤ワイン煮込みに
ビーフシチュー作りましたよ
美味しかったです
ビーフシチュールー入れて
レンチンしてやわらかくした
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ追加
して弱火で60分煮込み 15分煮込み
やめて15分煮込みなおして出来上がり
トマト缶詰入れて
赤ワインは成城石井で選定
みじん切りの玉ねぎ、にんにく
入れて赤ワインで煮込みます
オリーブ油入れた鍋で両面に
焼き色つけて
茹でた牛肉を
塩コショウして、小麦粉まぶして
牛肉550g したゆでしてアクとり