冷たいお蕎麦はいかがかなぁ

冷やしそば豆腐野菜とウインナ
午後３時頃作りました。  

ウインナーは、ボイルして、切れ目入れて
フライパンで
ぷりぷりとさせてます。


汁は、にんべん汁を薄めてレンジで二分
氷入れて冷やしてからそば皿へかけます。


もやしは、そばをゆでる前に茹でて
お皿で冷ます。
ピーマンは輪切り
豆腐の上にかつおぶし