こんにちは
実家暮らしのサイトウです
普段お料理ほとんどやらないのですが、
先日家族にご飯を作りました～
いま流行り(？笑)のワンプレートご飯を作ろうと思いメニューを考え、
盛り付けも考えたのですが
結果、、
お皿の大きさに対して欲張りすぎたのか
ごちゃごちゃしてしまいました
お肉と野菜とあともう一品
少し焦げてますが、、
蓮根を使ってみました
蓮根をおろし金ですり、納豆と卵と混ぜて
フライパンにごま油をひいて焼くだけっ
食感はかなりもちもち
海苔を巻いてポン酢につけて食べたんですが、とっても美味しかったです
簡単で美味しいので是非作ってみてください
たまには家族におもてなししなきゃなー
と感じました
あと、来週遅めの夏休みを頂きます
ほぼほぼ一人旅なのですが、
浜松、大阪、京都へいこうとおもっています
面白くて充実した旅行ができるように色々計画中なので、
またご報告しますっ
楽しんできまーすっ
