雨はギリギリ大丈夫(^_^;)
まずは、畑見学から。
サントリーの自社管理「塩尻園」のメルロー。
立派に実ってますが、収穫はまだ一ヶ月くらい先なんですって。
確かにまだ糖度はイマイチかも(^_^;)
そして、岩垂原メルロに使われる「山本園」のメルロー。
樹齢37年のメルロー。
こちらの方が、さっきの塩尻園のメルローよりも甘く、種もクリスピーです♪
こちらはマスカットベーリーA
ベーリーAは、瑞々しいですが、まだ酸っぱい(^_^;)
これからワイナリーに戻って、発売されたばかりの塩尻ワイナリーシリーズのテイスティングです(*^^*)