こんばんは
朝晩との温度差がはっきりと違って衣替えの季節ですね
朝晩との温度差がはっきりと違って衣替えの季節ですね 今日のお昼は〜こうさんが作ってくれた「長浜豚骨ラーメン」です
インスタントだけど美味しく頂けますよ
こうさんが大好きな細麺です🍜
味付け玉子☆チャーシュウ☆小ネギ☆もやしいりで、美味しく頂きましたご馳走さまでした
ナメコとえのき茸で、なめ茸作り
いしづきを取って三等分にしたえのき茸とナメコをフライパンや、お鍋に入れてから→お砂糖→小さじ半分→お酒→大さじⅠ→味醂→大さじ２→お醤油大さじ３を回し入れてから火をつけて、パチパチといってきたらかき混ぜて２、３分炒めたら出来上がりです。
保存瓶に入れて急冷(氷水の中で)して、冷蔵庫へ ３日〜一週間日持ちします。
油揚げの中にキャベツ☆豚肉☆もやしを入れて出汁煮にしますが‼お醤油を入れすぎました‼
大さじ３入れてしまいましたけど、２で良かったです
前日に焼き上げておいたハンバーグを温め作っておいたデミグラス風ソースを掛けました。
冷凍保存してあった人参の煮たのを添えて
大根を出汁醤油で、薄味に煮た品です。
ご馳走さまでしたm(__)m
美味しく頂きました大地の恵みに感謝です
秋に変わる頃から…夕食後に横に成っていると寝落ちして、22時以降に目覚めて→朝まで眠れなくて、早朝からまた、寝てしまいます
朝晩が逆転したように成って……夕食後に直ぐに寝るのは胃にも、良くないですし、夜中に起きているのも良くないのですが❗わたし数年来一年に一度くらい(長くて半月位で)なるのです
殆どテレビを📺❇みませんので…最近読む📖👓本もないので、横に成って瞑想したり、ボッーとしているうちに寝落ちして、いますので、こうさんが寝付く頃目が覚めます
そろそろ平常に戻さないとです。。。
グランマのお部屋にお越しくださいまして、最後までご覧頂きありがとうございましたm(__)m
ゆっくり休めますように〜お休みなさい(-_-).。oO