〜☆具たくさん冷やし中華&キノコのマリネ☆〜 | グランマの日々のできごと

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グランマのブログ*孫たちの日常(8人).お袋のおばんざい.ランチ店等を書いていますので宜しくお願い致しますm(__)m
コメントに対してコミュニケーションを大切にしたいと考えておりますので、関係のない書き込み以外は必ずお返事します(^o^)v


  おはようございますニコニコ今日は久しぶりに鮪が食べたくて、こうさんとお出かけします(ほとんどまったり過ごしていましたので外出が久しぶりです)

一昨日の夜に福井の旅から帰って来たジュニア君家族👪お疲れ様でしたm(__)m

おみやげの「羽二重もち」を持って来てくれましたニコニコ




  懐かしかった羽二重もちです〜シルクのような柔らかさで、上品な甘さで美味しかったですお茶

ありがとうございましたキラキラキラキラ


  娘サザエのリクエストで、キノコ🍄のマリネを作っておいたので、お持ち帰りして夜「美味しかったわきのこ」と、lineが来ましたよ🎵




えのき茸☆エリンギ☆シメジの三種類を、ニンニク&オリーブオイルで炒めて

マリネ液→酢大さじ4→お砂糖大さじ1→お醤油大さじ2→鶏ガラスープの素小さじ0.5→ブラックペッパーたっぷり(あらかじめ混ぜ合わせて)回し入れ一煮たちしたら出来上がりですきのこ


冷蔵庫で約一週間持ちます。


一昨日のお昼に、冷蔵庫整理で具たくさんに成った冷やし中華を、手作り味噌ダレで頂きましたキラキラキラキラ




  ジュニア君のパパさんのご実家から頂きました北海道から直送(あちらのお父さんが北海道出身)のとうきびが甘くて美味しかったです🌽

ご馳走さまでしたm(__)m
まったりと過ごしていましたが〜美味しい食をたくさん頂いて幸せ😆🍀








この二枚は数年前にサザエが友人と北海道収穫体験に行った時の写真です🌽

立派なとうきびです🌽ねおねがい





  毎日、送って戴いた幸水梨を頂いていますニコニコキラキラキラキラ

梨のお花ですが〜お借りしました。

グランマのお部屋にお越しくださいまして、最後までご覧頂きありがとうございましたm(__)m

熱中症に気をつけられて、笑顔で過ごせますように〜ご機嫌よう(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)