〜☆懐かしい18年前のラーメンサラダを再現&冷しゃぶサラダ☆〜 | グランマの日々のできごと

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グランマのブログ*孫たちの日常(8人).お袋のおばんざい.ランチ店等を書いていますので宜しくお願い致しますm(__)m
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こんにちはぽってりフラワー
ニコニコ爽やかな風が気持ち良い東京ですあじさい

今から18年前まで、秋葉原のホテル地下にあった「名前は忘れたけど、バー🍸✨🍸&レストラン🍺🍴」のお店に〜家族や友人や職場の先輩方とたまに訪れていました…その後訪れた時にはお店は有りませんでした笑い泣き

現在ホテルも移転したみたいです。

主人のお誕生日お祝いに来ましたニコニコと、マネージャーさんに言ったら何と❗

🍰ケーキを出して頂きました〜
常連と言うほど来店していなかったのに感激しましたラブ


有るときに来店したときに〜大好きなラーメンサラダが、メニューに無かったので「残念ですショボーンラーメンサラダを頂きに来たのですけど……」

やはりマネージャーさんが、特別に作っるように指示をしてくださり〜大好きなラーメンサラダが運ばれて来て、また、また、感激しましたラブ

2ヶ月に一度ぐらいしか来店していなかったのに❗何と言うサービス精神なんでしょう🎵

お通しに出てくる〜ナマコの和え物が美味しかったです、ピーナッツか、そちらなんで、いつもナマコにしていましたニコニコ

お酒は殆ど頂かないので〜食べるの専門でしたね🎵

次女家族が埼玉から秋田に(出向で来ていたご主人の任期が終わり、秋田に戻ります)へ行く送別会も、全娘家族とさせて頂きましたのもこちらでしたね🎵

友人とほろ酔いに成ったり、先輩方と飲んで語らったのもこちらでしたので…数年後に来店した時にお店が撤退していたのがショック😱⤵⤵でしたえーん

海鮮も入っていましたが、わが家では、お野菜のラーメンサラダですサラダ




  味噌、ごまだれも、手作りしましたので、

材料→お味噌大さじ2
            お砂糖  大さじ2
            お醤油  大さじ2
            生姜のみじん切り
            マヨネーズ  大さじ5    
             すりごま  大さじ4
              胡麻油  大さじ1〜2

  よ〜く混ぜたら出来上がりです。

時にはラーメンサラダを作りましたが、タレは市販を使っていましたので、今年は手作りのタレを作っています。

昨日…早朝から「肺がん」の最新器具の「ボジトロン・コンピューター断層複合撮影…MRI・CT検査も含まれた」検査が8:15分でしたので、初めての病院と言う事もあり、6:30分のバスで駅へ〜駅からまた違うバスで小岩へ


娘サザエとジュニアさんがわが家でお昼ご飯を食べると言うので…5時に冷しゃぶサラダを作って冷蔵庫へ保存して出かけましたが、

早くに着いたので、一番に検査してくれましたので〜お昼前にはわが家に着きましたニコニコ

休憩をかなりしながら二回に分けての検査ですが、休憩中は、本も携帯も見てはいけなくて‼
ただ薄暗いお部屋で休憩して居なくてはならず…凄く疲れましたので、わたしとこうさんは、お弁当を買って来てしまいましたショボーン





  昨日も、今日もご馳走さまでしたm(__)m

とっても美味しかったですニコニコ

ジュニアさんが帰ったあと、小一時間ほど寝落ちしていましたウインク

そんなバタバタでしたけど〜充実した一日でもありましたおねがい


亀有駅ロータリーに




 メリーゴーランドと名前がついていましたけど?回転するのかな?見たことないけどびっくり


グランマのお部屋にお越しくださいまして、最後までご覧頂きありがとうございましたm(__)m

  実りある素敵な週末をお過ごしくださいませね〜ご機嫌よう(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)