☆〜夏の元気の源〜☆

  こんにちは

今朝からくもり空で、湿度は高い東京です…北東北のみなさま観測史上な雨量に…お見舞い申し上げますm(__)m

じっーとしている分には涼しい風も入りますが、少し動くと汗が吹き出してきますね

  わたしの大好きな「○○練乳かき氷🍧」が、わたしの夏の暑さから〜幸せな気分にしてくれています

わたしは昔から練乳が大好きで、お店で頂く時も練乳入りか、抹茶小豆練乳入りです

多分〜かれこれ50年近く毎年頂いています

暑い時にアイスクリームを頂くと、お口の中がスッキリしなくて、かき氷が好きです  

主人にも「本当に幸せそうな顔をして食べるね」と、言われていますよ

毎年お世話になっておりますありがとう

  今夜は「ヤンニョムチキン」韓国風のピリ辛唐揚げです。

  材料→  鶏もも肉  ２枚

               生姜→一片をすりおろす

             A  ニンニク→すりおろす

 調味料→ A お砂糖  大さじ2

                    お酒      大さじ２

                     お醤油  大さじ２

                   お酢    大さじ１

                  コチ醤     大さじ３

  揚げ油  適量

  鶏肉を食べやすく切り、お酒と生姜をよ〜く馴染ませておく(３０分ぐらい)

揚げるときに片栗粉を多目にまぶして揚げます。

Aの調味料を全部混ぜ合わせておきます。

 フライパンに調味料を入れ火に掛ける、唐揚げを入れてまぶします。

最後に胡麻を振りかけますけど、ピーナッツがあれば更に美味しく出来ます。

 今日は、主人に頼んだら、間違えて鶏のむね肉を

ジューシーさが今一ですが、ヘルシーでよしとしますか

昨日、今日と、まったりのんびりな日を過ごしました

暑さ厳しき折り、くれぐれも御体を労りくださいませね

グランマのお部屋にお越し下さいましてありがとうございましたm(__)m