こんにちは(*^_^*)
簡単に炊飯器で「甘酒を」作れると言うことで作ってみました🍵
始めに→お米を一合お粥に炊きます(お水は私は三合メモリまで入れて、お粥に合わせました)
炊き上がったら～炊飯器のスイッチをOFFにして、かき混ぜてから(あら熱をとる)乾燥糀(ビニールに入れて荒く解しておく…65℃ぐらいのおかゆによーく混ぜたらお湯を300CCにお水を200CCまぜ、60℃から55℃ぐらいになるかな？
炊飯器の蓋を開けたまま、スイッチを保温に入れて、布巾をかけて放置します。
６時間～８時間で、出来上がります。
途中２、３回かき混ぜます。
出来上がった甘酒をお鍋にお水とお塩を入れて温めて頂きました～♪♪
糀２００㌘*お粥一合で８杯ぐらい出来ます。
自然の甘さが優しくて～善玉菌が増えますよ🎵🎵
市販のチヂミ粉に、お野菜をたくさん入れて焼いたら、変わりお好み焼きみたいでした(*^_^*)
美味しく頂きました🍁ご馳走さまでしたm(__)m
昨日頂きました柿を～扁桃腺の熱が下がり元気になったジュニア👦君が満面な笑みで「美味しいね～❤」って頂きました🎵
今日のお昼は、お野菜たくさんの焼き肉丼です🍜
ご飯の上に千切りキャベツを乗せて、玉葱*モヤシ*シメジ茸が入って*真ん中に卵黄を乗せました🍜
パピィのお昼ご飯です🍜
ジュニア👦君は焼き肉のり巻きと野菜スープです🍜
ご馳走さまでしたm(__)m
グランマのお部屋にお越しくださいましてありがとうございましたm(__)m充実した一週間でありますようにお過ごしくださいませね～ご機嫌よう(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)