「冷製焼き肉フォー」&「ヤンニョムチキン」 | グランマの日々のできごと

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グランマのブログ*孫たちの日常(8人).お袋のおばんざい.ランチ店等を書いていますので宜しくお願い致しますm(__)m
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おはようございます(о´∀`о)


昨日は〜暑い中☀😵💦
🚌を12回も乗り継ぎ〜あちこちと充実した一日を過ごせたことに感謝です(*^_^*)


夜中足もつらなくて〜爆睡出来、スッキリと目覚める事が出来ましたので今日も善き一日を過ごせそうです🎵


さて〜娘サザエが週に3回フォー専門店に務めているお店から、娘サザエの賄いつきテイクの
「冷製焼き肉フォー」を
(米粉麺)








甘辛いタレが(スパイスを+して、かなり辛かったけど…)牛肉みたいな(作り方にコツが有るみたいです)豚の焼き肉がまた、美味しく頂けました\(^_^)/


ありがとう(*^_^*)楽しちゃいました(*´∀`)








ヤンニョムチキン*焼き鮭*🍅とアボカトのバァ〜バァドレシングサラダです♪


ヤンニョムチキン〜材料…鶏モモ肉一枚から、二枚

から揚げように切り…🍶大さじ1、2はい*生姜のすりおろした一片でもみ放置。



タレ〜コチ醤大さじ3*酢大さじ1*醤油、お酒各大さじ1、5*砂糖大さじ1、5*ニンニクのすりおろし1片分弱をよーく混ぜ合わせておく。


片栗をつけてから揚げにしたら、フライパンに入れて、タレを絡めて出来上がり。


胡麻や白髪ネギを上にのせて〜☆


ピリ辛のから揚げが癖になるかもです(*^_^*)



昨日は久しぶりに〜烏賊のゲソが食べたくて砂町銀座へ


海幸さんで🍣🍵










ゲソ*鰯*鮪の赤身*勘八です(*^_^*)


美味しかったです(*^_^*)


めちゃ笑顔で過ごせる週末でありますように〜(*^_^*)


グランマのお部屋にお越しくださいましてありがとうございましたm(__)m


ご機嫌よう(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)