こんばんは～週末は、久しぶりに友人Ｓ子さんを招いていたので♪
牛筋肉を二キロ買ったのですが…我が家の圧力鍋は小さいので三回に分けてお肉を煮てから～合流して、玉ねぎみじん切りを初めから煮込みました♪
ブロッコリーは別ゆでにして、馬鈴薯と人参は蒸してから合流して、マッシュルームは一足早く大鍋に～(^o^)v
わりと美味しく出来ました♪
手作りピクルスや、玉ねぎドレッシングの完熟トマトのサラダ、胡瓜のお新香です♪
手作りに～Ｓ子さん感激してくれました♪
ベビチ君の成長を喜んでくれて～家族とワイワイ楽しい会話に～最高な週末でした(^o^)vＳ子さん埼玉から来てくださりありがとうございましたm(__)m
昨日は、炊飯器でチキンライスを作ったので、娘サザエが今日のお昼に～チキンライスにオムタマゴ乗せて、ビーフシチュールウをかけて美味しく作ってくれました♪
見た目もお洒落で美味しそうでしょう(*´∀`)♪
ボリュームが有るんだけど♪チキンライスが、ヘルシーなので良いですよ♪
美味しく頂けることに～毎日感謝です("⌒∇⌒")