二人のお友達から 栗をいただきました
大きな栗 １．２㎏ 普通サイズの栗 ５００ｇ
渋皮煮にしよう
ひゃ～～ 全部剥くのに４時間くらいかかったかも・・・
親指の爪は そっくり返ってるわ・・・
特に大きい方は、まー硬いこと
数回の煮こぼしの途中で どうしても割れてきてしまうので、こんな方法を
最初から渋皮が破れてしまったものは ”お茶パック” で保護
途中で危ないかもー と思ったのもパックに入れてね。
砂糖で煮る前には１度袋から出して余計な筋などを洗うようだけど、
ボロボロと崩れてしまう栗はひとつも無かったわ
味にも問題なしです
５ｃｍもある大きな栗
栗をくださった方とお友達におすそ分けしましょうっと
作るの大変だったから、大切に食べようと思うね
秋の味覚。
さつまいもも沢山あるんだよね～ 幼稚園のさつまいも掘りでもっと増えるわ・・・
その前に何とかしなきゃ～～～
今日は幼稚園の運動会だったんだけど、火曜日に延期だそう
平日になると父兄も大変だね。
雨の日曜日です。
