レッスン2月のお料理の掲載遅くなりました。メニューは、鰤の当座煮、高野豆腐のクリーム味噌、水菜の薄揚げの酢味噌和え、たこのフルーツ和え、お椀は、かぶと三つ葉。デザートはココアとクルミのケーキ。今回オーブンを入れ替えての初、ケーキです。以前、使っていたのは10年になりました。年々、進歩して使い方も簡単で全てオートで便利です。