大阪府八尾市
パン&シフォン教室

*グランマキッチン*

 

 

 

 

美味しい~♪

また作って~♪

 

 

一晩おいても柔らかくて

美味しいふわっふわパン!

 

 

失敗しない!

プレゼントしたくなる

ふわっふわシフォン!

 

 

お店のようなパンやシフォンが

作れるようになります!

 

 

みんなを

笑顔にすること

始めませんかラブラブ

 

 

 

 

 

教室の詳しい内容は下記の

ホームページをご覧下さい

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*Grandma kitchen*

 

 

 

 

 

 

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新作のメニュー

パンレッスン

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7月の単発レッスン

 

 

 

公式LINEにご登録の方
6月10日(月)
20:00~
 
募集開始いたします
 
 
 
ご登録でない方
6月15日(土)
20:00~
 
 
 
 
 
 
❶米粉ミニ食パン 2種類
おまけのレシピ付き
 
対面レッスン ¥5000
 
●100%米粉ミニ食パン
●20%米粉ミニ食パン
 
image
 
 
同じ米粉なのに配合を変えると
作り方、食感、膨らみ、味など
全然違うパンになる!
 
 
 
 
配合の違う米粉パンを
パウンド型で作る
焼き比べを楽しんでもらうレッスン
 
 
 
 
ひとつは100%米粉パン
100%米粉パンは固くなるのが早い?
そんなことはありません!!
 
 
 
 
1時間ほどで作れる
グランマキッチンの100%米粉パンは
気泡が多く『ふわ~もちもち~』
2~3日どころか
4日経っても柔らかい!!
 
 
 
 
もうひとつは小麦粉に
米粉を20%配合
 
 
 
 
焼き比べて、食べ比べて
きっと新しい発見があります。
 
 
 
 
 
おまけのレシピは
【米粉のガレット】
 

 

 
簡単に作れる超おすすめメニュー!
米粉で作るのでカリッカリ~
リピ間違いないメニューです。

 

 

 

 

 

今月の特別レッスン
❷ベーコンエピ
対面レッスン ¥5500
 
通常は単発レッスンではない
応用コースの中のメニューです。
材料の役割の座学をします。
 
image
 
 
 
 
 
【レッスン日程】
 
❶米粉ミニ食パン 2種類
20(土)
24(水)
25(木)
 
 
❷ベーコンエピ
6(土)
11(木)
 
 
 
 
 
【レッスン時間】
午前9:30~12:30
 

午後からご希望の方はご相談下さい。

 

 

 

【定員】
2~3名様
 
 
 
注意7月は対面レッスンのみ募集
先着順で締め切りとなります
 
 
✅日程の合わなかった方
✅オンラインご希望の方
 
 
次回募集時に優先させていただきますので
お気軽にご連絡下さい。
 
 
*初めてお申し込みの方は
こちらからお願いします
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2回目以降の方は公式LINEから
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手作りの楽しさ♪
 
焼きたてパンの美味しさ♪
 
ふっわふわシフォンで
家族を笑顔に♪HAPPYに♪
 
 
 

 

    
最後までご覧いただき
ありがとうございました

 

 
 
大阪府八尾市
パン&シフォン教室

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美味しい~♪

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一晩おいても柔らかくて

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5月の単発レッスン

 

 

 

公式LINEにご登録の方
4月10日(水)
20:00~
 
 
 
ご登録でない方
4月15日(月)
20:00~
 
 
募集開始いたします
 
 
 
 
❶3種のくるみパン
対面レッスン¥5000
オンラインレッスン¥4000
 
視聴期限なしの成型動画つき

 

 





ひとつの生地で

成型もフィリングも3種類

 
❶くるみ
❷くるみとあんこ
❸くるみとクリームチーズ



♡お得感満載♡
おうちで作るから
自分好みのパン作りができる
 
 
 
くるみが偏らず
パン生地全体に混ぜる方法を
お伝えします
 
 
 
この方法だと
レーズンやチョコチップなども
アレンジ可能です
 
 
 
このレッスンだけで
レパートリーがめちゃくちゃ増える!
 
 
 
パン作り初心者の方も
こちらのレッスンはお申し込み可能です
 
 
 
 
機械捏ねのレッスンになります。
手捏ねをご希望の方はご相談ください。

 
 
 
❷塩パン
対面レッスン¥4800
 
視聴期限なしの成型動画つき

 

 
 
 
 
 
 
【レッスン日程】
15(水)
16(木)
18(土)
 
 
 
 
【レッスン時間】
午前9:30~12:30
 

注意16(木) 18(土)は13:30~16:30

 

午後からご希望の方は

ご相談下さい

 

 

【定員】
3名様
 
 
*初めてお申し込みの方は
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基本パンコース

5月からのクラスを
増席いたしました

 

 

 

クローバー対面レッスンクローバー

土曜日クラス 残席1名

 

 

 

クローバーオンラインレッスンクローバー 

木曜・金曜クラス 残席2名

 

 

 

先着締め切りになります

 

 
手作りの楽しさ♪
 
焼きたてパンの美味しさ♪
 
ふっわふわシフォンで
家族を笑顔に♪HAPPYに♪
 
 
 

 

    
最後までご覧いただき
ありがとうございました

 

 
 




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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4月の単発レッスン

 

 

 

3月10日(日)
20:00~
募集開始いたします
 
 

 

 

❶塩パン

 

対面 ¥4800

オンライン ¥3800

 

 

 

 

生徒様からのリクエスト

NO1メニュー!

 

 

 

自分好みの塩パンを作りたくて

いろんなパン屋さんの塩パンを

食べ比べました

 

 

 

外カリッカリ〜

中ふわっふわ〜

歯応えはややしっかりめで

引きのあるパン生地が自分好み

 

 

 

フランスパン粉を多めに使用

しっかり捏ねて作ります

 

 

 

捏ねやすい生地なので

パン作り初心者さんでも

作りやすいように

成型も簡単にしました

 

 

 

同じ生地、同じ成型ですが

型に入れるか入れないかで

焼き上がりの

膨らみかたが変わる

 

 

レッスンでは

この焼き比べもするので

自分好みを見つけて下さい♪

 

 

焼きたての塩パンって

食べたことありますか?

 

 

 

底が揚げ焼きになるので

サックサク~

これが塩パンの醍醐味!

 

 

 

ぜひ

焼きたてをご試食ください

 

 

 
 
【レッスン日程】
13(土)
16(火)
20(土)
25(木)
26(金)
 
 
 
【レッスン時間】
午前9:30~12:30
 

★20(土)は13:30~16:30

 

午後からご希望の方は

ご相談下さい

 

 

【定員】
3名様
 
 
*初めてお申し込みの方は
こちらからお願いします
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2回目以降の方は公式LINEから
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4月から始まる

基本パンコース

 

 

増席いたしました

 

 

火曜日または金曜日

あと残りおひとりだけ募集です

 

 

先着締め切ります

 

 

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焼きたてパンの美味しさ♪
 
ふっわふわシフォンで
家族を笑顔に♪HAPPYに♪
 
 
 

 

    
最後までご覧いただき
ありがとうございました

 

 
 
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一晩おいても柔らかくて

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3月の単発レッスン

 

 

 

2月10日(土)
20:00~
募集開始いたします
 
 

 

 

❶クロワッサンベーグル

 

対面 ¥5500

オンライン ¥5000

 

特典

視聴期限なしの動画

 

 

クロワッサンとベーグルの
ハイブリッド!
 
 
 
クロワッサンなのにもちもち~
ベーグルなのにザクザク~
 
 
 
想像がつかない
★未知の世界★
新食感のベーグル
 
 
 
バターを折り込んだクロワッサンを茹でる⁉
パン作りがこんなに進化している!
常識を覆すパン作り!
 
 
 
グランマキッチンの
デニッシュ・クロワッサンは
斬新な作り方!

 

 

今まで時間をかけて作ってきた

デニッシュ・クロワッサンには戻れない!

 

 

時間をかけずに美味しいパンを

作りませんか♪

 

 

 

 

 

❷チョコデニッシュ

 

対面 ¥6000

オンライン ¥5500

 

 

 

 

時短テクニックを使って作る
本格的なデニッシュ
 
 
作るのにとっても時間が
かかってしまうデニッシュが
2~3時間ほどで作れるんです!
 
 
こんな魅力的なデニッシュ
作らないとほんと~に
もったいない!
 
 
それに
焼きたてのデニッシュは
ザクザクで
格別な美味しさですよ~音譜
 
 
 
 デニッシュのレッスンは
今月で終了予定です。
 
 
 
【レッスン日程】
2(土)
13(水)
15(金)
16(土)
19(火)
 
 
 
【レッスン時間】
午前9:30~
午後13:00~または14:30~
 

 

 

3月から開講

シフォンコース

 
シフォンコース STEP 1
 
【対面レッスン】
水曜日クラス 残席1名
木曜日クラス 🈵
 
 
シフォンコース STEP 2
 
【対面レッスン】
土曜日クラス 🈵
 
【オンラインレッスン】
火曜日クラス 🈵
 
 
 
 
【定員】
各日 2名様
 
 
 
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基本パンコース

応用パンコース

4月から開講!

 

 

 

4名様限りの募集になります

ご希望の方は

優先してご案内させていただきます。

 
 

 

 
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ふっわふわシフォンで
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美味しい~♪

また作って~♪

 

 

一晩おいても柔らかくて

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失敗しない!

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お店のようなパンやシフォンが

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1月の単発レッスン

 

 

 

12月10日(日)
20:00~
募集開始いたします
 
 

❶チョコデニッシュ

 

対面 ¥6000

オンライン ¥5500

 

 

 

 

時短テクニックを使って作る
本格的なデニッシュ
 
 
作るのにとっても時間が
かかってしまうデニッシュが
2時間ほどで作れるんです!
 
 
こんな魅力的なデニッシュ
作らないとほんと~に
もったいない!
 
 
それに
焼きたてのデニッシュは
ザクザクで
格別な美味しさですよ~音譜

 
 
注意こちらのレッスンは
【基本のデニッシュパン】を
ご受講されたの方を対象とした
ステップアップメニューになります。
 
 
まだ【基本のデニッシュパン】を
ご受講されていない方は
公式LINEにご連絡ください。
 
 
 デニッシュのレッスンは
3月までの予定です。
お早めのご連絡お待ちさしております。

 

 

❷スノーブレッド

 

対面 ¥4500

オンライン ¥3500

 

 
冬になると毎年リクエストをいただきます。
今年もこの季節がやってきました❄❄
 
 
雪の結晶の形になるように何度も何度も
試作を重ね、完成した自信作!
 
 
2種類に生地を使って
色違いの雪の結晶を作ります。
 
 
白パン風のふわもち食感で
そのままでも美味しいんですが
ブルーベリーチーズをつけて食べるのが
おすすめです♡
 
 
混ぜるだけの簡単なブルーベリーチーズなので
レッスンでお伝えします!
 
 
 
 
【レッスン日程】
9(火)
10(水)
12(金)
13(土)
25(木)
26(金)
27(土)
 
 
 
【レッスン時間】
午前9:30~
午後13:00~または14:30~
 
 
 
 
❶❷から
お好きなメニューをお選び下さい。
 
 
1番初めにお申込みいただいた方の
メニューに決まります。
 
 
 
【定員】
各日 3名様
 
 
 
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こちらからお願いします
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2回目以降の方は公式LINEから
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パンコース、シフォンコース

こちらのレッスンはただいま

すべて満席になっております。

 

 

 

 

パンコース

シフォンコース

次回募集は来春!

 

 

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お待たせいたしました♫

 

 

12月の単発レッスン

 

 

 

11月10日(金)
20:00~
募集開始いたします
 

 

12月は生徒様からのリクエストメニューに決定!

 

過去にレッスンしたことのある人気のメニューばかりです。

 

☑前回、申し込みが間に合わなかった方

☑前回、日程が合わなかった方

☑このメニューを作ってみたい方

 

 

チャンス到来

°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

 
 
 
 

❶ティラミスシュトレン

対面 ¥6000

オンライン ¥5500

 

全工程動画付きレッスン

 

 

 

 

モンキーブレッド 20㎝丸型

対面 ¥4500

オンライン ¥4000

 

 
 
 
 
❶ パーティーピザ 20㎝
対面 ¥5000
オンライン ¥4000
 
成型動画付きレッスン

 

 

 

【レッスン日程】
 
対面レッスン
 

2(土)9:30~ 残席1

パーティーピザ

 
 
5(火)9:30~★
 
 
11(月)11:00~ 残席1
ティラミスシュトレン
 
 
14(木)9:30~ 残席1
ティラミスシュトレン
 
 

16(土)9:30~ 🈵

モンキーブレッド

 

 

 

オンラインレッスン
 
5(火)9:30~★
 
6(水)13:30~★
 
14(木)13:30~★
 
19(火)13:30~★
 
20(水)9:30~★
 
 
 
メニューが決まっている日程以外は
❶❷❸の中から
お好きなメニューをお選び下さい。
 
 
1番にお申込みいただいた方の
メニューに決まります。
 
 
 
 
【定員】

各日3名様

 

 

*レッスン時間の変更を
ご希望の方はご相談ください。
 
 
 
 

パンコース、シフォンコース

こちらのレッスンはただいま

すべて満席になっております。

 

次回募集は来春!

*コースレッスンをご希望の方は
お問い合わせ下さい。

 

優先してご案内させていただきます。

 

 

 

 

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年に1度の感謝祭

 

 

パン&シフォン教室

グランマキッチン

 

 

9月で

7年目を迎えます

 

 

 

これまで続けてこれたのも

今までお越しくださった生徒様

皆様のおかげです。

 

 

 

感謝の気持ちでいっぱいです

 

本当に本当に

ありがとうございます❤

 

 

 

私が通いたい教室

 

 

 

自宅教室を始めた時から

この思いと

翌日も柔らかいパン作りを

モットーに

上がったり右上矢印下がったり右下矢印

試行錯誤しながらやってきました

 

 

 

今ではたくさんのリピーター様が

この小さな小さな教室に

お越し下さることが

何よりもありがたく

 

 

 

本当に嬉しくてたまりません

(≧▽≦)

 

 

 

そこで~9月は

感謝の気持ちを込めて

特別レッスンを開講します♡

 

 

 

 

今までのパン作りを覆す!

 

100分で作れる♡

2~3日経っても柔らかい

 

驚きのバターロール

 

 

 

 

いま流行りの時短パン

 

 

あれこれ試行錯誤をして

ようやくこの製法で

納得のいくパンを

作ることができました~

 

 

 

いつまで柔らかいのかな~って

実験用に毎日固さをチェックしたところ

5日目でも柔らかかったんです~

 

 

 

 

時短で作れる

このクオリティーの高い

バターロール

 

 

 

 

通常のレッスンではありえない価格‼

 

 

 

対面レッスン ¥2800

オンラインレッスン ¥2500

 

 

 

*今回のレッスンに限り*

①各日程2枚様以上の開講になります。

ご希望の日程がおひとりの場合

別日のご案内になります。

 

 

 

 

今までと違う新しいパン作りに
挑戦してみませんか♪

 

 

 

8月10日(木)

20:00~
募集開始いたします
 
 

【日程】

  8 (金) 13:00~
 9 (土) 9:30~
13 (水) 9:30~

16 (土) 9:30~

  19 (火) 13:00~ 

 
 
*レッスン時間の変更を
ご希望の方はご相談ください。

 

 

 

 

【レッスン時間】

2時間

 

 
 
【定員】

各3名様

 

 

 
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大阪府八尾市
パン&シフォン教室

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美味しい~♪

また作って~♪

 

 

2日目も柔らかくて美味しい

ふわっふわパン!

 

 

プレゼントしたくなる

ふわっふわシフォン!

 

 

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お待たせいたしました♫

 

 

8月の単発レッスン

 

 

 

7月10日(月)
20:00~
募集開始いたします
 

 

 

ウインナーカレー

 

対面レッスン ¥4800

オンラインレッスン ¥3800

 

 

 

コースレッスンのメニューで

みんなが大好きになった湯種生地のパン。

 

 

単発レッスンで登場!

 

 

湯種生地を使ってパンを作ると

こんなにいい事があります

↓↓

 

 

①もっちりとした食感

②美味しさが長持ち

③香りや風味がよい

 

 

これは作らないともったいない‼
 
 
今回の単発レッスンは
ホームベーカリーで捏ねたいという
生徒様からリクエストがあったので
機械捏ねのレッスンをします。
 
 
ただ捏ねるだけじゃなくて
捏ねあがった後にちょこっと
ひと手間を加えることで
パンはぐ~んと膨らみます!
 
 
 
パン屋さんでも人気NO1の
ウインナーパン
 
 
カレー味の湯種生地を
棒付きウインナーに
グルグル巻き
 
 
味変が好きな私は
そのまま焼いてもちもちの
ウインナーパンと
 
 
あとひとつは
パン粉をつけて
カリッと~モチっと
ウインナーパン
 
 
どちらが好みかな?
自分好みのパンを
見つけて下さい♪
 
 

レッスンでは雑談も交えて

美味しい情報

おすすめ情報

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楽しいお話もたくさんしてます。

 

 

ホームベーカリーで作ってるけど
いまいち膨らまない、、、と
悩んでいる方は 

ぜひ、お越しください

\(^o^)/

 

 

 

 

 

【対面レッスン】

【オンラインレッスン】

どちらも可能です

 

 

【日程】

2 (水)
9 (水)

17(木)

19(土)

22(火)

25(金) 

 

 

【時間】

9:30~12:30

 
 
【定員】

各3名様

 

 

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ご希望の方は
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焼きたてパンの美味しさ♪
 
ふっわふわシフォンで
家族を笑顔に♪HAPPYに♪
 
 
 
最後までご覧いただき
ありがとうございました
 
 
大阪府八尾市
パン&シフォン教室

*グランマキッチン*

 

 

 

 

美味しい~♪

また作って~♪

 

2日目も美味しい

ふわっふわパン!

 

プレゼントしたくなる

ふわっふわシフォン!

 

みんなを

笑顔にすること

始めませんかラブラブ

 

 

 

 

 

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リクエストがありましたので

5月に大好評だった

【抹茶黒豆シュトロイゼルクーヘン】

オンラインレッスンします!

 

 

7月25日(火)

9:30~約3時間

 

残席2名様

 

 

 

❶抹茶黒豆シュトロイゼルクーヘン

オンラインレッスン ¥4000

 

 

 

 

シュトロイゼルクーヘンとは

ドイツ発祥の菓子パン

 

 

シュトロイゼル=そぼろ

クーヘン=お菓子またはケーキ

という意味です

 

 

大きく焼いたパンを

切り分けて食べるスタイル

 

 

 

 

和風にアレンジをして

抹茶生地の上に

カスタードクリーム

黒豆甘煮

シュトロイゼルをのせて完成!

 

 

2種類の生地を配合した

ふかふかほわほわ

甘い菓子パンです

 

 

カスタードクリームも

シュトロイゼルも

手作りするので

アレンジがグーンと増えます♪

 

 

型はセリアやDAISOで購入できます

 

 

もちろん

おすすめのアレンジもありますので

レッスンでお伝えしますね!

 

 

 

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お待たせいたしました♫

 

 

7月の単発レッスン

 

 

 

6月10日(土)
20:00~
募集開始いたします
 
 

和風ちくわぱん

①ツナマヨ

 ②チーズ 

 

対面レッスン ¥4800

オンラインレッスン ¥3800

 

 

 

ふわふわパンで包んだ
ちくわの歯ごたえと
うまみがたまりません!
 
 
お醤油を足してちょっと
和風のお味に仕上げました
 
 

いろんな種類が食べたいので

今回も2種類のフィリング

 

 

ちくわの穴の中に

ひとつはツナマヨ

もうひとつはチーズ

 

 

どっちも選べない美味しさですが

お好みはどっちかな~

 

 

フィリングのご提案をお伝えしますので

おうちで作る時は

全種類、違うフィリングで

楽しめますよ~

 

 

和風の変わり種のパン
作ってみませんか♪
 
 
 

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ぜひ、1度お越しください

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【オンラインレッスン】

どちらも可能です

 

 

【日程】

8(土)9:30~

26(水)9:30~

 

 

 

 

【定員】

各3名様

 

 

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