おかか明日からしばらく出張営業を計画している。出回り先の進物に栄にある隠れた名店、六十一万石のおはぎ「おかか」をと考えた。そこで昨日予約をいれたのだが、お店は生物で日持ちしないからダメだと最初断られてしまった。そこを無理を言って今日特別に夕方に作っていただいて、保冷剤を入れて後生に持ち帰った。そのうちの一つを自家つかいにいただいた。期待を裏切らない、素朴だけど作り手の品と主張のこもったおはぎに明日からの営業に心強い応援をいただいたおもいだ。
