植物性代替肉として、注目を集めている
『大豆ミート』
大豆ミートはダイエットや健康的な体つくりの強い味方です。
今回は
その魅力をお伝えしますね。
大豆ミートとは大豆からタンパク質を摂り出し、
お肉のように加工したもの。
「畑のお肉」
と呼ばれています。
魅力１
高タンパク質
タンパク質を摂取することは筋肉量の増加に繋がります。
筋肉量が増えれば、基礎代謝が上がり、脂肪を燃焼しやすい体になります。
そして、
大豆たんぱくには中性脂肪を下げる働きがあります。
魅力２
低カロリー、低脂質
牛肉と比べるとカロリーは約4分の１ 脂肪は50分の１
と、とてもヘルシー！
動物性脂質に含まれる飽和脂肪酸を取り込まずに済みます。
魅力３
コレステロールがゼロ
大豆サポニンがコレステロールの吸収を抑えて、
過剰なコレステロールを排出する働きをしてくれます。
魅力４
食物繊維が豊富
善玉菌を増やして腸内環境を整える。
便を柔らかくして排泄を促したり、水分を吸収して膨らむことで、
腸を刺激し、便のカサを増し、排泄をしやすくしてくれます。
魅力５
大豆イソフラボンが豊富
血流を促進させ、メラニンを抑制。
ホルモンバランスを保ち美肌効果、若返り、骨粗鬆症予防をしてくれます。
魅力６
ビタミン、ミネラルも豊富
体に必要な様々な栄養素が豊富に含まれています。
魅力７
程よい弾力性 心地良い食感
噛み応えがあり、脳が活性化！
多く噛むことで、少量でも満足感が得られます。
魅力８
長期保存が可能
乾燥タイプは常温で、長期保存が出来ます。
ストックして置くことで、災害時の非常食としても重宝します。
どうでしょう？！
大豆ミートってとっても魅力的でしょう！！
（大豆ミートの回し者ではありません 笑！！！）
ダイエットや、健康体をつくるにはとてもおすすめです！
ブロックタイプ
フィレタイプ
ミンチタイプなど
様々な形状のものが出ていますが、
私は唐揚げ風にしたり、
焼き肉風にしたり、
鶏そぼろ風にしたりして、
しょっちゅう食べています。
何と言っても美味しい！！！
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