台風で子供たちが臨時休校になった日。ケークサレを作ってみました。
ケークサレを作るきっかけ…それはお友達の家にお呼ばれした時、おもてなしで出されて。美味しさが忘れられず、いつか自分でも作ってみたいと思っていた矢先、ケークサレの本に出会ったわけです。
ホットケーキという身近な材料をベースにならば、見た目は悪いけど私にもできました~♪ 「ツナとタマゴのケークサレ」味も悪くないぞ!子供たちの反応もすっごく良かった
そしてシチュー。これはタケルさんが作ったもの。ケークサレの材料が余ってしまい、それを利用して作ってもらいました。今回は手を出さずに口で教えて。包丁さばきは危なげなところが多数あり でも火加減は上手!弱火~中火でコトコト。(私に似なくてよかった) 出来上がったシチューも、これまた旨し!
長~い一日も美味しく過ごすことができました