ココナッツパンを作ってみました

ココナッツオイルを使ってパンを作ってみました。

写真はホームベーカリーで生地を作成したところ。

通常のパン生地を作る材料とにココナッツオイルを合わせます。

少し柔らかめに仕上がったので、この後の形作りが大変でしたが、
この時点でココナッツの匂いがほんのり香ってきて、期待感をあおります。