南仏プロバンスの旅 ２

一日目のお食事、とっても素敵な川沿いのレストランで頂いたのは・・・

かえるちゃんです。召し上がられた方も多いと思いますが、鳥のササミよりジューシーで美味しいのです。
でも、この量ったら！これで前菜です。
メインは、こちらの名物のマスをいただいて、デザートはフロマージュ・ブラン



食後は、近くのコットンプリントのお店へ


コットンを小さく刻んで、和紙のように紙にしていくそうです。
水車でコットンを刻む機械を動かしているようです。


次回は、アルルです