この間テレビで激辛党についてやってました
激辛好きの人は刺激に餓えていて、欲求不満状態であることが
多いのだそうです・・・・
唐辛子の主成分であるカプサイシンは、辛味の指標であるスコヴィル値に
おける基準物質のことです
体内に吸収されたカプサイシンは、脳に運ばれて内臓感覚神経に働き、
副腎のアドレナリンの分泌を活発にさせ、発汗及び強心作用を促します
蒙古タンメン中本を食べた後はまさに発汗作用爆発といった感じで
寒い冬も汗びっしょりかきます
冬は肥えやすい季節なので、ダイエットにもオススメです
吉祥セット@吉祥寺店
冷やし味噌はカプサイシンの巣窟のよう
刻み筍に唐辛子を和えた具がのる丼もGOODです北極ネギ@渋谷店
渋谷店は辛さを増せるので遠慮なく辛さ２倍にしました
めっちゃくちゃ旨辛で究極の一杯と言えます冷やし味噌@品川店
他店と比べるとやや辛さは抑え気味な品川店ですが、
それでも冷やし味噌はコク辛つけ麺でした
寒い冬こそ中本
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