旬の食材を活用してつくった夕食
高知でめちゃくちゃ美味しかったカツオを思い出して作ったお刺身盛りです！
脂がのった今が旬である寒ブリとともに、極上旬の刺身二点盛り
ブリには生山葵を少々添えるのみ
鰹には生姜、ミョウガ、ニンニク、大葉を添える
やっぱり鰹が大好きだなぁ～ってホントに実感します
ビールとの相性抜群だし、ごはんとのコラボはいうまでもないっす
さらに、これから本格シーズンを迎える生牡蠣
こちらはレモンと粗塩のみ少々かけて・・・
めちゃめちゃ白いごはんがすすむ
お茶碗３杯分くらい食べてしまった
近所の黒湯温泉にじっくり浸かって日々の疲れを癒し、
最後はミニストップのベルギーチョコ×バニラのミックスソフトを
風呂あがりに食べてさっぱり
とある癒しデーはこんな感じでした
高知でめちゃくちゃ美味しかったカツオを思い出して作ったお刺身盛りです！
脂がのった今が旬である寒ブリとともに、極上旬の刺身二点盛り
ブリには生山葵を少々添えるのみ
鰹には生姜、ミョウガ、ニンニク、大葉を添える
やっぱり鰹が大好きだなぁ～ってホントに実感します
ビールとの相性抜群だし、ごはんとのコラボはいうまでもないっす
さらに、これから本格シーズンを迎える生牡蠣
こちらはレモンと粗塩のみ少々かけて・・・
めちゃめちゃ白いごはんがすすむ
お茶碗３杯分くらい食べてしまった
近所の黒湯温泉にじっくり浸かって日々の疲れを癒し、
最後はミニストップのベルギーチョコ×バニラのミックスソフトを
風呂あがりに食べてさっぱり
とある癒しデーはこんな感じでした