モリンガという木を知っていますか。
沖縄にもあると思うけど、温暖な地方に生息する木なのですが、スーパーフードともいわれ、血糖値コントロール、コレステロール、血圧、カルシウム不足等々多くの効能があると言われています。
特にインド人、東南アジア系の人たちが好んで食べますが、葉っぱは普通に野菜として食べているらしいのですが、花やその実も美味しいのだそうです。
私は葉っぱを乾燥させて、ブレンダーにかけて粉にしてお茶にしたり、そのまま飲んだり、今度はパンケーキに混ぜてみようかなとも思っています。
実は、長く太めの豆の様な形をしていて、外側は固いので捨てて中身だけを食べるらしです。
我が家の庭の道側にも大きな木があり、春から秋にかけて青々と見事な木になっています。
ある朝、起きて何となく玄関のドアを開けたら、そのモリンガの枝を数本手にもった
インド系らしき男の人と目があいました。
男性は枝を数本手に持ったまま固まり、アッ！
そりゃそうでしょう、現行犯で見られたんだから。
男性曰く、声をかけようと庭を探したけど、誰もいなかったから・・・
これ、数本もらうね、って。 もらうね、じゃないわ。
まぁ、自分の家で処理できないほどいっぱいあるから良いんだけどね。
一応、オッケーとは言ったけど、あとで思い出すと笑える。
大柄な男性が枝を数本持って、アッ！と言って固まった姿は思い出しても可笑しい。
まぁ、良いや。 どうぞ、持って行ってくださいな。(笑）
