こんばんは☆
カウンセラー島倉潤子です。
昨日の反省から今日はお家ごはんでホッと一息です。
お昼は娘のリクエストでバジルパスタを作成。
お野菜たっぷりスープは娘が担当です。
今日はバジルが少なかったので、ほうれん草も入れてみました。うん、なかなかいいお味✨
やっぱりお野菜中心の食事はいいねぇ、と二人で美味しくいただきました✨
夜は残ったバジルペーストとカッテージチーズを混ぜて夫のおつまみを作ってみました。
初めて作るカッテージチーズ、まずまずでしたよ〜〜。
スモークサーモンとかいわれ大根と一緒に。
