料理ログｗ

なんにもお正月らしいことをしていないので、

料理ログｖｖ

適当な（目分量）味付け（砂糖・醤油・酒）でしたが

これまたびっくり。うまくいきました！！(笑)

きんぴらごぼうと豚の角煮。

ただいま煮卵準備中。

きんぴらの隠し味は後ろのオレンジのピン。

ゆずととうがらしのゆずこしょう！！

ゆずは京都の実家の、とうがらしは八丈島の島唐辛子。
ジャムとちゃうで～(笑)まじで激辛。


そして今年の干支。黄色じゃなくて白い虎ですｖｖｖ
だって白虎組ですから(笑)。