恵方巻きの由来はね。

巻き寿司をお弁当に入れました。

ちなみに、恵方巻きとか節分とかには全然関係ないんですが。

恵方巻きは８９年にあるコンビニが売り出したのが定着したそうです。以前は商いの町大阪でのみ丸かぶり寿司の名前で食されていたそうです。

元々２月と８月が売り上げが伸びない飲食業界なので、その突破口として考案されてそれが当たったとか。

私は専門でも短大の文化学部でもそう勉強したので、たぶん合ってるみたいですよ。