さて、午後からはパイナップルケーキ作り体験です
士林駅から徒歩数分
郭元益というお菓子屋さんへレッツラゴー
お店の脇から上階へ上がって受付を済ませます
本日13時からの参加者は、私たち4人に加え
台湾人の女の子とイタリア人の女の子、合計６名
イタリア女子は２か月台湾に滞在して、台湾女子から中国語を習っているそうです
手洗いをし、エプロンを着けて生地作り開始です
バターに砂糖、小麦粉、卵液を順番に投入して押しつぶすように混ぜます
この作業がなかなかの力仕事でつらい！！
日頃の運動不足が露呈する面々・・・・
腕と肩がパンパンになります・・・
生地が丸くまとまってきたらOK
先生は猛スピードでまぜまぜされるんですよね・・・
プロは凄いっす
日本語ができるスタッフさんが隣で手伝ってくれ、出来も確認してくれます
用意されてる餡を十等分した生地で包んでいきます
型に入れて整え、ヘラを使って絵や字を入れます
自分のだよ！というマークになりますね
焼き上がりまでは併設されている展示フロアで過ごします
伝統的な衣装を着て、写真を撮ったりと意外と楽しかったです♪
その後はまたお菓子作り会場へ戻って、お菓子とお茶を頂きました
あとは焼き上がったケーキを個包装して出来上がり！
それっぽく見えますね（笑）
いやはや、体力勝負の感もありましたが
皆で作業するというのは楽しいものですね～
良い思い出になりました！
一旦ホテルに戻り、荷物を置いてから迪化街へ
再び待ちブラです
街はお正月前でソワソワしているように見受けられました
（台湾は旧正月を祝うんですよね）
近くにある寧夏夜市にも寄って買い食いも♪
もうね
遊び過ぎて疲れました（笑）
楽しすぎてお腹いっっぱい！
ビバ台湾！有難う台湾！
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