こんにちわ。
いきなりマイナス思考ですいませんが
おでんはおかずになりません。
でも・・・無性に食べたいんです。
お弁当にも入れられませんが 食べたいんです。
だってだって先週寒かったんですものー。
でも おかずを一品作る手間が省けまして・・・先週奥さん助かりました。
この量食べ切れませんので３日以上続きました
イカフライ 山菜炊き込みご飯（おかずにならないので 炊き込めっていう指令が私の中で
出ました。）炒り豆腐とほうれんそう白（茶っぽい）和え。
鯖の味噌煮だけしか 次の日作ってないし・・・( ´艸｀)
残った炊き込み温め治して・・・といい塩梅の手抜きが出来ましたとさ・・・。
皆さんの地域やご家庭には コレは絶対いれるっていう珍おでんネタはありますか？
http://oden.cocolog-shizuoka.com/ （静岡 黒はんぺん？）
http://www.acci.or.jp/oden/ （青森 しょうが味噌）
沖縄には豚足
とか・・・
http://www.sej.co.jp/sej/html/products/ff/oden/
某コンビニも地域によって 具を変えたりスープの味が違うようです。
個人的には北海道の・・・ふき？が食べてみたいですね。
（寒いときに行くから北海道なのだ。という人と反対意見が別れるとこですが
とりあえずおでんは この時期しか食べられないはずです）
ちなみに私は大根とちくわぶさえあれば・・・他の具材は 出汁のためです。
母はじゃがいもなどをいれてました。
（前回さつまいもを入れたら結構いけました。）
ポトフにソーセージはいけるでしょうが
おでんに入っていたら 
カタカナ系統は勘弁です。
明日は休日。楽しい一日をお過ごしくださいね。