こんにちわ。
昨日から朝から冷房を入れなくてもよくなった気がするこちらです。
昨日は不漁とも騒がれつつも やはり食べておかなきゃ・・・と思い
さんまを焼いていただきました。
美味しいさんまには 新米。
こちらのどかな地方ですので もう稲の穂が下がって
「新米できました」の看板と言っても過言ではない
自然の実りの報告のような風景が
今年は少し早く見ることができます。
いやーあまりの早さに 「早いけど美味しいの？」と伺いましたら
店員さんお墨付き。この暑さで古米に虫がつき 固まってしまった我が家・・・！(´Д｀；)
「米なんちゃ食べたくない」と思わせる米袋に蓋をして（農家さんすいません）
新米で取り返しにかかったわけです。
艶甘み申し分なしです。
食卓から秋を感じよう・・・最近のグレコ亭でございます。
最近魚にはまってしまって赤魚の粕漬けを焼いた日。
その他 いか大根煮つけ コールスローサラダ そして先日のテレビのアレンジ。
「茄子とチーズの油揚げピザ風」です。
ぶりの照り焼きの日。
最近ぶりの子供（わらさ）も巷には出ていますが こちらは少し前に頂いたぶり。
（きっと冷凍？） その他ブルーベリーと焼肉のサラダ カボチャ煮つけなどでした。
市場に買出しに出かけた日には
あさりのガーリックワイン蒸し イカ大根をメインに
サラダ 漬物 あさりの味噌汁 パン＆パスタグラタンで和洋な組み合わせの夕飯でした。
そして米が切れてしまい（例の固まった事件） そうめんになってしまった日に作ったのが
さばの味噌煮。 この味つけがご飯に合っただろうに
素麺・・・。もったいないことしましたー。
そのた 出汁巻き卵 かぼちゃ 野菜ときのこの胡麻和えでした。
今週末もこのままさわやかな晴れ間ならいいですね。
皆さん 暑くともよい週末をお過ごし下さいね。
では・・・。