昨日買ってきたヤーコン ハンバーグにしようか…鳥団子にしましょうか… 夫に相談しましょ そうしましょ。
俺 普通にメンチとかでいい！(メンチが、メンチが！と注意)
と言う訳で
みじん切りにしてよく水にさらし水を切り 玉ねぎ、豚ひき肉と共に入れて(つなぎはなし) メンチかつの要領で揚げてみました。
これは これは もたれない ジューシーな 食感が面白い メンチかつです。かさも増すので食べ盛りさんには最高ですし何しろ健康にいいと言われるヤーコン。
とても美味しいのでお薦めです。
レモン汁とソースがこれによく合います。
でも
メンチかつ が いい です。
が
が…