久しぶりの投稿です。
不要不急ではない用事で実家に帰省中の為、なかなか料理やブログを書く時間がなく。
それにしても毎日暑くて外に出れないですね
因みに、私事ですが、今日は結婚式記念日なのです
1年前の今日、8月17日にCONRAD Osakaで結婚式を挙げました💒
本当なら、夫婦でCONRAD Osakaでお祝いでもしたいとこですが、夫は東京、私は大阪と、かなりのソーシャルディスタンスでして、、
来年は2人で嬉しい楽しい帰省をして、お祝いができればいいなっ
前置きが長くなりましたが、現在「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいており、今日は、タカラ本みりんを使った簡単お料理の紹介をしたいと思います。
『タカラ本みりん』は、レシピブログさんからモニタープレゼントしていただきました。
この『タカラ本みりん』は、国産米100%にこだわっているだけあって、余分な味が全くしない澄んだ味です。米麹とアルコールの味がお上品な美味しさで、とてもまろやかな仕上がりにしてくれます。その上、18種類のアミノ酸が豊富に含まれているので、体にも嬉しいですね。
この本みりんを使うと、料理の幅が広がりそうで、色々とレシピを考えるのが楽しいです
今日紹介の料理は、タカラ本みりんを使ったフレンチトーストです。
お砂糖の代わりに本みりんを使ったのですが、フワフワに仕上がり、味も甘すぎず、丁度良い甘さ加減でとても美味しかったです
食べる際にも、シロップ代わりに本みりんをほんの少し。
母も美味しい
と。
と。興味ある方は是非、レシピを参考にしてみて下さいね。
🥞フレンチトーストレシピ🥞
■材料■ 1人分
・食パン5枚切り 1枚
・🅰️卵 1個
・🅰️牛乳 50ml
・🅰️タカラ本みりん 大さじ1
・バター10g
・タカラ本みりん
（食べる際にお好みで）少々
■作り方■
①. 食パンを真ん中から半分にきり、2等分にする。
②. 🅰️の卵液をよくかき混ぜ、お皿に入れたら①の食パンを浸す。
＊卵液を全部吸い取らせた方がしっとり仕上がります。
③. フライパンにバターを入れて熱し、②を加えて弱火で両面に軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
★お好みで食べる際にも本みりんをかけて召し上がると、更に風味が増して美味しいです。
レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中です。
タカラ本みりん簡単料理レシピ
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