私好み

たまに行く新宿風林会館近くの【纏鮨まといずし】









酒飲みが好きそうな一品が多数あります。




お寿司屋さんでもなかなか安心のお店でございます。




久しぶりに行ったらレイアウトチェンジし、プレミアム焼酎大会になってた。





私好みですょ。




ただここまでアピールされるとなぁ。





これ、仕上がっちゃうパターンだなぁ…

スイーツ♪

先日ブログで、ゴルフ仲間と紹介した山ちゃんからいただきました～




伊勢丹で販売している【フリードリッヒ・バルテルス】のバームクーヘン




エラい行列で人気のバームクーヘンです。




ロールケーキの次に好きなのはバームクーヘンなのでウレシ。





これ、かなりウマシ。




山ちゃん、いつもありがとう。



しっかし、話題のスイーツ男子が身近にいたとはね。

上陸◇

久しぶりに。






ヤツと渋谷で飲んだ。




渋谷界隈では知る人ぞ知る時間営業の飲み屋にて。




相変わらず盛り上がり楽しい仕上がり。




それにしても。




相変わらず、破壊力のあるレモンサワーである。




Ｒ指定認定サワーとします。

神楽坂にて

最近行ったお気に入りのお店。

神楽坂にある鉄板焼き【梵】

神楽坂は街並みが好きで、たまに行くんですが。

なかなかオシャレンティーなお店があります。

こちらも、やっぱり雰囲気もよく、とても落ち着いて食事ができるステキなお店です。

目の前の鉄板で早速焼いていただきました。

旬の野菜のグリルきのこのグリル

お野菜そのものが楽しめる一品。

やっぱり仕上げました。

米沢牛のサーロイン　Ａ5ランクだとさ～

贅沢この上ない一品でございました。

その他、撮るのも忘れて。

食べて飲むことに夢中になってしまいまして。

覚えてる範囲でご紹介。

フォアグラ西京焼き大根に。　　

ウニとホタテの磯辺巻きに。

米沢牛ハンバーグに。

豆腐ハンバーグに。

白レバームースに。

…

完全に食べすぎですよね…

…

たまにこういったありえないパワーを発揮する時があるんですょ

やそじま…

どこへ向かう

リーダーとして

本日はブランド別会議。

今期の新規商材の投入も残りわずかとなりました。

既存の商品をいかに消化に繋げていくかなど、最終着地に向けての各ブランド各ショップそれぞれ発表がありました。

この時期はどうしてもアウター軸でのＭＤ構成になりますので、重衣料等の高額商品をどれだけ消化に繋げていくかで、ショップの数字の出方が大きく変わってきます。

日々の天候、館の客層に合わせた打ち出し、得意としているデザイン、価格帯など。

全体を見て、大きな戦略を意識しての運営が重要とされる。

どうやって数字を作っていくか、しっかりと先を見据えて正しく部下たちをリードしていかなければなりません。

チームの規模の大きい小さいに限らずチームには必ずリーダーがいます。

チームの指揮をしてマネジメントすることで満足しているリーダーもいますが。

教育、指導者という要素も持ち合わせていなければならない。

リーダーに選ばれた人財であれば、自分のスキルや行動、判断力にはおそらく自信があるだろう。

しかし、それを部下に教えられるかどうかは別の話しだと思う。

人に物を教えるというのは、相手が理解できるところまで分解し、日頃自分がやっていることを言葉にして、相手に伝えなけれなならない。

能力がある人財だけが集まったからといって、いいチームとは言えない。

スキルを上げてく指導や教育、それをしっかり部下に伝えていく仕組みがチームを成長させていく。

自分が接客するとなぜコートが売れるのか。

自分が接客するとなぜおまとめになるのか。

自分が接客したお客様はなぜリピーターになってくれるのか。

それを徹底的に分析して、自身が理解したうえで、スタッフたちに伝える事ができる教育指導者となり、ホントのリーダーになってほしいと思う。

若手♪

某百貨店の若手イケメンチームと飲みました。




今秋、グランドオープンして以来、目まぐるしい毎日らしい。



どこのエリアも今は、ホントに激戦区です。




今まで積み重ねてきた百貨店の強みは強みとして継続させつつも、これから業界を背負っていくのは若手メンバーである。




彼らのアイデア、意見や発想を取り入れて運営の活性化を図ることで、再び業界の盛り上がりが期待できることと思います。



いい刺激をもらいました。






しっかし、爽やかな男前たちである。
こんな見え方の子たち、私が売り場にいた頃は見当たらなかったけどなぁ…




なるほど～




売り場に男前がいると、見栄えもいいし、お客様も売り場スタッフも、モチベーションは上がるはずである。




なるほど～




うちの会社も男前なスタッフを採用しよう。

オススメ☆

早いもので今年も１ヶ月ちょっと。



プロパーの最終消化に全力で取り組まなければ



さて、街もクリスマスイルミネーションが目立ちます。

先日友人に呼ばれてミッドタウンの点灯式に行ってきました。

華やかでステキでした☆★☆★

売り場もオケージョンニーズが増えてきて、エレガントなルックスが好評です。

流行りのスヌード合わせで人気のコーディネート

今年もチュニック×レギンス風パンツは人気です。

いっぱいおシャレをして、お出掛けしましょー

再開！！！

ご無沙汰してます。

さぁーて、ブログ再開します。

新しいプロジェクトの立ち上がりでなかなか更新できませんで。

まずは一段落しましたので

再び頑張りますので、引き続き今後ともよろしくです。

最後の更新が【楽園ゴルフ】ネタでしたので、それ繋がりで本日もゴルフネタ。

最近やっとまじめに始めたゴルフ。

時間を作ってコンスタントにラウンドに行ってます。

プライベートのゴルフ仲間を紹介。

左：やまちゃん　　

毎年結婚します宣言をしているが、今年ももう終わるぞ～

右：りゅうちゃん　　

娘2人のパパ　イカツク見えて優しくていいパパなんです。

最近はモテ期なんだとコメントしていた…　カミサンに怒られるぞぃ。

オオスミ氏（下の名前が）　　

こう見えて某ラグジュアリーブランドのトレーナー。

そこそこ偉い人らしい…

やんちゃで愛すべきオトコです。

イケっち　

私とタメ年なのに、なぜか未だに私に敬語な人。　謎である。

私のゴルフの先生です。おかげで、右へ左へとっ散らからなくなりましたょ。

ありがとう、イケっち

スコアはともかく、楽しいラウンドでした。

ではでは、次回は忘年会で！！！！！

やまちゃーん、幹事よろしくっ★

楽園☆

楽園ゴルフのイベントに行ってきましたぁ～



オールで21のゴルフブランドが出展していて、秋冬物のファッションショーも企画されており、見応え十分。



色々と好みはあるかと思いますが。


キラキラ系のデーハーなスカルのポイントが若いギャル達に特に人気のダンスウィズドラゴン↑




タウン着としても着用できるのが特徴的なEDWINゴルフ↑





やっぱり人気のパーリーゲイツ↑



それにしても、ゴルフブームである。



若い女子からベテラン女子まで幅広く動員がありました。



物販もなかなか好調だっようです。



今まで以上にオシャレしながら楽しくプレーできそうですょぉ～
私はJUNROPEが好みのラインでした。



どちらかというと私は格好から入ってしまうタイプです。



一丁前なゴルフの装いのため、初対面の方からはかなりの腕前だと思われがちである。



その見掛け倒し具合はゴルフに至っては全く得なことはない。



これからは、もっと初心者らしい、初心者ならではの装いにシフトしよう。




いや…




ではなく、練習して上手くなれというこてですわな。




今年はゴルフ頑張るぞぃ♪

物撮り

本日は、ブランド別会議でした。

今月の進捗、最終着地の確認。秋物の動向についてと。

各店持ち帰り、苦戦しているところは、売り場の修正に役立ててもらいたい。

秋物の受注会の結果報告なども行い、お客様の反応が良かった商材や受注がつき人気のシリーズに関しての情報を共有し、本格的な秋の実売期に向けてのヒントも見えてきました。

参考にして販売計画を立てて、売上に繋げていきたいです。

さて、早いもので8月ものこり2週間。

店頭には、毛足のあるファーたちが登場です

もうダウンですよっ、ダウン　　まだピンときませんが、毎年人気者で売れるんですょ

これから入荷する商品などを物撮りしてコーディネートBOOKを作り、店頭でお客さまに次回作のご紹介をします

根気を要するホントに細かい地道な作業です。

こんなことが繰り広げられてるなんて。

店頭にいるだけでは分からないものです。

ものを作る側と売る側、それに携わるありとあらゆるみんなの努力が終結して、1つのブランドは成り立っています。

数多くの工程を踏んで出来た、コーディネートBOOKです。

気合い入れて、店頭で活用しましょう。

先日、中国支社から帰ってきたばかりの彼からのお願いでした～