朝夕がめっきり涼しくなりましたね～。
うっかりすると寒いくらいで、体調崩さないようにどうぞお気を付けください☆
さて、先週のラッピングクリエイティブクラス。
レッスン後の簡単ランチプレート。
作っていただいたぶどうといちじくのタルトに丸ごといちじくのタルト。
ライ麦パン+クリームチーズ+スモークサーモン
ほんと、まかないランチでごめんなさい
って感じなのですが、、、＾＾；
ちなみに丸ごといちじくのタルトの断面はこちら
このいちじくは痩せっぽちさんでした
もうちょっと太っちょさんで、カスタードがもう少したっぷり入ると美味しい＾＾
生徒様方には別添えでカスタードクリームたっぷりつけて召し上がっていただきました( ´艸｀)
秋はフルーツが美味しくてうれしい♪
それも大好きな果物ばかり
そのまま食べても、サラダにしても、スイーツにしてもいろいろ楽しめるのでワクワクします
今月のおもてなしクラスでも、果物を使ったちょっと変わったお料理をご紹介しています＾＾
みなさんビックリ！なお顔がちょっとしてやったり
の気持ちだったりします(笑)