いつもご覧いただきありがとうございます。
ストレッチ＆サムシング バースの私です。
昨日は長野県某所まで
ミキづくり用の湧水を汲みに行ってまいりました
今回のお水はクリアで染み渡る感覚。
先月は山梨県某所のお水で森を感じる滋味深い味。
材料もそうですが、
お水が違うと
できあがるミキの雰囲気も違います。
近場の湧水も探して
これは！と感じるものがあれば
使ってみたいと思います
旅をしながら湧水に出会って
それをいただくのは私にとって幸せなときです
でもって私自身が自然の一部なんだと感じる
そんな瞬間でもあります
こうして美味しいお水がいただけるのは
本当に嬉しいことですね
お水のきれいが続くように
出すものにも気を使っていきたいと思います
以下、昨日長距離移動中に
体験し思ったことです。
暗く厚い雲に覆われた空が続き
雨が降り続く
時折その雨間の雲の切れ目に
澄み切った青い空をみつける
そこは静寂の空間
青空が消えたわけではない
それは雲にさえぎられて
見えてはいなかったけれど
ずっとそこに在った
いつもずっと
その向こうに広がっているんだってことを思い出す
・・・これはあたりまえのことです。
当たり前のことほど、
見失いやすいことなのです。
ではまた