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美的ライフスタイルデザイナーの鹿野敬子です
デザイナー・ペット栄養管理士・アニマルコミュニケーター・犬語講師
＊愛犬の癌をきっかけに手作り食を始め完治。愛犬の為に良いとされるものを片っ端から学び実践。愛犬との時間がより豊かになるようなわんことお揃いコース料理やおやつのレッスン＆イベント開催。ファッション、本物のドッグジュエリー・アニマルコミュニーション＆犬語にデニムインテリアなど「犬と人との豊かな暮らし」をトータルでご提案♪
こんばんは。
涼しくなったと思ったら
今日は寒い位でしたね。
夏に借りたシェア畑
真夏の暑い中に
土づくりをして先月
白菜を植えました。
順調に育ってくれたと
思っていたら虫がついて
しまって、早めに収穫することに。。。
無農薬で育てているので
虫がどうしてもついて
しまうので、
手間がかかります。
葉虫をピンセットで一つ一つ
取り除く作業になります(>_<)
天然由来の虫が嫌がるスプレーを
したので安心して少し間が
空けたら
もの凄い勢いで食べられてしまいました！
予想外のこともありますが
手づくりしたお野菜は
なんだかんだ言っても
とっても美味しいですね。
白菜をポタージュにしてみました。
これからの寒い時期には
簡単につくることが
できてカラダも温まるので
おススメです。
白菜は食物繊維・カリウムを含み
お腹の調子を整えたり
水分を調節してくれるのも
嬉しいですね。
水に溶けてしまう栄養素も
スープだと頂けます♪
お野菜の成長などもまた
ご報告させてください♪
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