わんぱくサンドでもち麦たっぷり摂取(*ˊૢᵕˋૢ*)

数日後に梅雨があけるとか…。こんなに降水量少ないのも珍しい？

さて、今日は昨日焼いたパンを使って、小さめなわんぱくサンド。

レタス、もち麦入りポテトサラダ、紫キャベのバルサミコマリネ、たまご。

ポテトサラダにも茹でたもち麦をin。

もち麦は茹でて30gくらいずつ小分けして冷凍してあります。

ちょこっとスープに入れたり、サラダに入れたりできて便利。

冷蔵庫の中をごそごそ。

調理したのは卵のみと言う、超お手軽ランチでした。

自家製酵母パン作り教室GRACE