今日は、代官山TSUTAYAでパンのお勉強です！
パンからお料理まで専門書を読み漁って、さしずめセカンドオピニオン的に勉強中です！
ここでは、スタバのコーヒーを飲みながら、専門書から雑誌まで読み放題なんです。
休日のこんな時間にここでゆっくりできるなんて最高の贅沢でもありますね。 クロワッサンの反省やら新しいスープやら。 たくさん試したいです。
ちなみに、主人はレッツノート持ち込みで企画書作成中。
明るい場所で考え事をすると明るい企画が生まれるといつも言ってます。
ではでは失礼しました。
自家製酵母パン作り教室GRACE
