いぶりがっこ

おはようございます。毎日、バッタバタの桃子、65歳。老体ですが(笑)、頑張っています。

さて、先日東北物産展で購入した美味しいもの。いぶりがっこです。

箸休めに最高。

別の日には、、、

毎日たべたら、すぐになくなりますー。香ばしく、歯触りもよく、適度な塩辛さがたまりません。特に、香ばしく燻製みたいにいぶされた風味は、他にないですね。大好きです。

これは、私、桃子の個人的なうつ病体験記です。同じようにやっても、同じ結果があるとは限りません。でも、同じ病気になった方の、何かの参考になれば幸いです。