たいそうなタイトルですが、
川海老🦐を沢山獲ってきた、
という、話です、笑笑😅
北総線、
成田スカイアクセス線、、
並行して走る、北総高速道路。
↑
正式名称不明、、、
高速道路、ではないのですが、
70km/h制限で信号交差点なし。
川海老漁師の漁場は印旛沼です。
網でひとすくいすると、
25-50匹くらいの海老🦐が、、。
スジエビ、
サイズはバラバラでした。
時折、小さな魚も入ります。
クチボソ=モロコ、かな。。
背中の色は婚姻色だろうか。。
1000匹くらい、
いると思われる。
雨が降ってきたから終了。
帰宅して、
海老を洗ってジップロックへ。
氷水に1時間浸けて、
しめたつもりだったのに。。。
20匹くらい、生きていました。
素揚げにして、いただきました。
金麦がめっちゃ合いました！笑
素揚げ
こちらは、唐揚げ。
まるで、かっぱえびせん！
オマケ
千葉ニュータウンにて
煮干し中華そば
塩ワンタンそば
おわり