今日はフライドポテトを作りました
フライドポテトの作り方
1ジャガイモの皮をむく
ジャガイモの芽はちゃんととるようにします
2切る 切り方はお好みで。
3アク抜きをする アク抜きはだいたい10分ぐらいすれば大丈夫だとおもいます
((ってかジャガイモにアク抜きいったのかな?でも一応しておくといいと思われます))
4大きめの鍋?フライパン?に油をひきます。
5火を付けて約5分ぐらいしたらジャガイモの水気を切って鍋にそっといれます。
6きつね色?ぐらいにこんがり焼けたら火を止めてます
7キッチンペーパーをひいたさらにこんがり焼けたポテトとあげて油を取れば完成!
塩かケチャップはお好みでどうぞ。
(((あくまで自分がフライドポテトを作ったので正しいのフライドポテトは違うと思います。笑でも美味しかったです。)))
