先日、またまた生みたて卵
を
いただきました。
早速 チキンラーメンにＯＮ
ふたをしてしばらくすると
こんな感じになります。
ＣＭみたいにあんなに見栄えよくは
できませんけどねー
周りから麺をほぐして
卵を崩さないように混ぜます。
個人的には
あまりほぐしすぎないようにして
麺をかきこみます。
（小池さんのラーメンくらい
）
そして最後に
ほど良く白くなった卵を
一気にズルッと
至福のひとときでございます。
ちなみに卵の加減は
スガキヤ・スーちゃん
の
卵入りラーメンの感じが
ベストです。（よけい分からんかも・・・）
ゴルパ長良店 タッキー