安くで食材が手に入ったので、久しぶりに豚バラブロックを使った料理を作ることにした。


まず、豚バラブロックをサランラップに乗せて、塩・ガーリックパウダー・ブラックペッパー(荒挽き)・バジリコを、表面にまんべんなく振り掛けて、包む。

とりあえず、準備はこれだけである。

ヤモメのぼやき-SH3H00940001.jpg

 
後は冷蔵庫に入れて、一日寝かせる。
 
 
 
…あ!(汗)
 
 
 
出来上がりは明日である…。
 
後は、フライパンで蒸し焼きにするだけ。
 
 
 
明日が楽しみだ(笑)