豆腐坦々麺

夏は、涼をとるために冷たい物が食べたくなる季節でもあるが、無性に辛い物が食べたくなる季節でもある。


私は夏になると坦々麺が食べたくなるのだが、この不景気、あまり贅沢な物を食べる気にもなれず。
坦々麺は、外食ではなく専らカップ麺で済ませることが多い。


とは言え、ただお湯を注いで食べるのもあれなので、今日はひと工夫した食べ方を皆さんにご披露したい。


と言っても、どんぶりに豆腐を入れて、唐辛子とラー油を乗せて、




出来上がった坦々麺をぶっかけて、






お好みでネギなどをトッピングして食べるだけなのだがf^_^;



お試しあれ