家のおばあちゃんは
果物が大好きで
夏になるとよく
梨を買うのですが
この間の夕方
「梨が無くなったから買ってきて」
と電話が…
おばあちゃんは言いっぱなしで
次の日には
梨が届くと信じている
色々試しに買ってみても
やっぱりそこの果樹園の梨が
1番美味しいとか
この間、おかんが
路地で梨が売ってたから
買ってみた〜と、
食べてみたら
まぁ〜美味しくない
ネットで甘くない梨を
甘くするってのがあったので
やってみても、
まぁ〜美味しくない
やっぱり冒険はするもんじゃないwww
て事でそこの果樹園に
Let's Go~ !!(((( *≧∇)ノノノLet's Go~ !!(((( *≧∇)ノノノ
もう今年の梨は
今週いっぱいで終わっちゃうとの事
あまり数もなかったけど
1個600円の大きな梨を
ゲット
おかんが会計をしてる間
私はパトロールwww
加工用と書いてある
1個60円の梨を見つけ
おかんに買ってもらう(笑)
焼肉のタレ
・梨2個・玉ねぎ1個
・醤油1カップ
・酒1/2カップ
・にんにく、しょうが各大さじ2
・砂糖、はちみつ各大さじ2
・甜麺醤、豆板醤各大さじ2
・ごま油大さじ1
・こしょう適当
・ごま好きなだけ
➀梨、玉ねぎを一心不乱にすりおろす
(涙が出そうになってもへこたれない)
②醤油、酒、にんにく、しょうが、砂糖、はちみつ
そして➀をお鍋にジャっパーン
➂弱火でコトコト煮て、せっせと灰汁をとり
(いい匂いがしてお腹空いたというヒナ達にも目もくれずwww)
④いい感じに水分が減りとろっとしてきたら
甜麺醤、豆板醤、ごま油、こしょうを入れて
ひと煮立ちさせる
出来上がったタレで
肉を焼いて味付けしたら
ちょっと味が薄くて
家にある焼肉のタレを見たら
裏に、豆板醤、こしょうって書いてあったから
急遽足した見たら
美味しくできましたが