へぎそば

本日のお蕎麦は

新潟と言えば〜

へぎそばですよね？！

10:40到着で5番目。

11:00開店で着席。

まずは薬味とそば茶。

ゴマをすりすり。

だし巻き卵と栃尾の油あげで乾杯🍺

メインのお蕎麦も

天ぷらはお塩でいただきます♪

そばにからし？

うーん

そんな感じです

ご馳走様でした🙏

美味しゅうございました