柚子茶

去年は忙しくて作れなかったけど…って




今年も忙しいけどなんとか作りました




はい、こちら↓ごじ家の柚子でございます。






コレをキレイに洗って細かく刻みます。なるべく種を取り除きます。






そしたら密閉できる入れ物に柚子、砂糖、柚子、砂糖…と交互に入れていきます。






冷蔵庫で2週間くらいで出来上がりです




小さい瓶の方はリンゴをやはり細かく刻んで入れてみました。初めてなのでどーなるか




分量ですが…




ﾃｷﾄｰ(笑)




出来上がってから砂糖足したり蜂蜜足したりしています